ÜÇ bileşenli Yavaş Tencere Çekti Domuz Tarifi

Bu kolay kazma potası domuz eti sadece üç katkı maddesi ile yapılır! Bir domuz omuz kızartması (veya Boston poposu) soğan ile mükemmelliğe kadar yavaş pişirilir. Domuz kıyılmış ve daha sonra ticari ya da ev yapımı mangal sosu ile bitti. Bu mükemmel parti ücreti. Öğütülmüş domuz etini servis için yavaş tencerede sıcakta tutun ve arkadaşlarınızın ve ailenizin kendi sandviçlerini bir araya getirmelerine izin verin.

İhale edilmiş sulu domuz etini rendeleyin ve servis yapmak için yavaş ocağın içine geri koyun. Bölünmüş topuzlar, lâhana salatası, dereotu turşu dilimleri ve fırında pişmiş fasulye ile birlikte misafirler için hazır olun.

İhtiyacınız Olanlar

• domuz eti ocağı kızartması, yaklaşık 4 lira
• 2 orta boy soğan, ince dilimlenmiş
• 1 1/2 kap su
• 1 şişe (16 ons ) Barbekü sos veya 2 su bardağı ev yapımı sos
• 1 su bardağı kıyılmış soğan

Nasıl Yapılır

1. İnce dilimlenmiş soğanların yarısını yavaş ocağın tabanına koyun; kalan soğan dilimleri ile birlikte domuz eti ve su ilave edin.
2. YÜKSEK ISI ayarında domuz etini 7 ila 9 saat DÜŞÜK olarak veya 4 ila 5 saat pişirin.
3. Sıvıyı yavaş ocaktan boşaltın; eti kaba parçalayabilir veya parçalayabilir ve aşırı yağ atabilirsiniz.
4. Porkırı yavaş ocağın içine geri koyun. Barbekü sos ve doğranmış soğan ekleyin.
5. Kapağı kapatın ve 2 ila 4 saat daha DÜŞÜK süreyle pişirin. Ara sıra karıştır.

1. Sıcak bölünmüş çörekler ve lâhana salatası ile servis yapın.

Önerilere Hizmet Verme

Çekilmiş domuz eti, geleneksel olarak lâhana salatası ile tepesinde veya yanında, dereotu turşusu, ekstra mangal sosu ve fırında pişmiş fasulye ile servis edilir. Büyük bir yemek için bir patates salatası ekleyin veya geleneği atlayın ve patates kızartması veya kavrulmuş patates ile sandviç servis yapın.