6 Sağlıklı yemenin kolay (ve lezzetli!) Yolları

Her zaman daha sağlıklı yemek istediğimizi söylüyoruz. Ancak nadiren olur ve gerçekleştiğinde buna bağlı kalmak zordur. Çünkü bir hamburger ve kıvırcık kızartmaları arabadan almak veya büyük bir biberli pizza (tabii ki ekstra peynir ile) sipariş etmek, sağlıklı bir ev yapımı yemek hazırlamaktan her zaman daha uygun olacaktır.

Ama doğru yemek bir zaman berbat olmak zorunda değildir ve kesinlikle sıkıcı ve yumuşak olmak zorunda değildir (yine de lahana sever?) - hepsi nasıl yaptığınıza bağlıdır. ABC's The Chew'in ev sahibi Daphne ve Yemek, Stil ve Gündelik Eğlencede Bir Macera Yazarı olan Daphne Oz, yemeğin sağlıklı, kolay, eğlenceli ve lezzetli hale getirilmesine dair tavsiyelerini paylaşıyor.

1. Tuz ve tereyağını dökün.

“Bir ton yağ veya şeker veya sodyum eklemek zorunda kalmadan muazzam bir lezzet artışı eklemenin farklı yolları var - bu, günümüzdeki ve yaştaki insanların gerçekten endişe duyduğu şeyler. Bir sağlık vuruşundaysanız, narenciye, hardal ve farklı sirke veya yaban turpu gibi asitler gibi düşük kalorili lezzetlerle nasıl deney yapacağınızı öğrenin. ”

2. Seçenekleri arayın.

“Yapabileceğiniz sağlıklı ikameleri bulun. Çıtır çıtır veya gevrek bir şey istiyorsanız, pişmiş bir seçenekle doğru yönde bir adım atabilirsiniz. Veya doğru yöne gidebilir ve süzme peynir veya humus içeren havuçlara gidebilirsiniz - protein ve sizi dolu tutacak ve memnun edecek biraz yağ. ”

3. Zamanınızdan en iyi şekilde yararlanın.

“Zamanınız gerçekten kısıtlıysa, bir Pazar öğleden sonra geçirdiğiniz zamanı ayırın ve fırında iki lokanta tavuğu kızartın. O gece bir tane yiyin ve gerisini hafta boyunca saklayın. Zamanımızın çıktısını iki katına çıkarmaya inanıyorum. Fırını açmak ve birkaç saat içinde bir şey oturmak için uğraşacaksanız, iki tane yapın. Gerçekten en üst düzeye çıkardığınızdan emin olun. ”

4. Basit tutun.

“Bu iş olmak zorunda değil. Eğer işe yaratırsanız, zorlaştırırsanız, uzun vadede buna bağlı kalmayacaksınız - ve bu gerçekten insanların faydalanmasını ve hayatlarını daha iyi hale getirmek için eylemlerinin potansiyelini görmesini istediğim bir şey . Yemek, benim için bu sürecin bir parçası. Bu ilerlemeyi erken görmek gerçekten önemlidir. Sizin için minimum zaman yatırımı yaparak elde edilen sonuçları görmek kolaydır. ”

5. Yemeğinizle oynayın.

“Her zaman bir yetişkin olarak, dağınıklığın uygun olduğu yerleri bulmak çok zor buldum ve büyük bir karmaşa yapmak ve bir şeye korkunç olmak - ve sonra yeni bir beceri öğrenmek ve oynamak Uzay. Neredeyse en iyi şekilde tekrar çocuk gibi hissetmenizi sağlıyor. ”

6. Yalnız yemeyin.

“O yemeği yaptıktan sonra, sevdiklerinizi yanınızda toplayın. En iyi restorana gitseniz bile, her zaman harika bir ev yapımı yemeğin benim için herhangi bir süslü restoran yemeğinden bin kat daha iyi olduğunu iddia ediyorum - sevgi ile yapıldığı için, sizin için yapıldı, yapıldı sevdiğin biri tarafından. ”

SUCCESS yönetim editörü Jesus Jimenez, Daphne Oz'un SUCCESS dergisinin Haziran sayısında 10 Mayıs gazetesinde okuyabileceğiniz 30 günlük yemek pişirme mücadelesi için ipuçları verdi .