Ev Diğer Marionberries: Tüm Kara Berelerin Eni

Marionberries: Tüm Kara Berelerin Eni

All About Marionberries! How To Grow And Train Oregon's Blackberry. (Mayıs 2024)

All About Marionberries! How To Grow And Train Oregon's Blackberry. (Mayıs 2024)
Anonim

Marionberries. Paul Williams - Funkystock / Getty Images

"Marionberries Are Here!" işaretleri bağır

Oregon eyaletinde marineberry sallamak, turta, tart, dondurma, sorbe, salata ve daha fazla çöp menüsü sunan Temmuz ve Ağustos ayları.

Çiftçiler piyasalarındaki masalar parlak mavi-siyah meyvelerin sepetleri ile kaplanır. Akıllı alışveriş yapan kişiler, yassı halde dondurma yapmaları ve hepsinden çok kısa bir süre geçirmeleri için emir verirler. Marionberry mevsimi Pasifik Kuzeybatısı'nda ciddi bir iştir.

Marionberries Hakkında Büyük Fırsat Nedir?

Marineberry, böğürtlen kral ve kraliçesidir. Birçok börekte bulunan acı çekirdeğinin eteklerinden etekten kompleks ve zengin bir dünyevi lezzet vardır. Çoğu tadıcı, marionberries ile Cabernet üzümlerinin zengin toprak meyve suları arasında bir benzerlik buluyor. Batı Sahilinde yukarı ve aşağı vahşi böreklerde bulunan Evergreen böğürtleninden daha tatlı ve narenciye.

Çok koyu kırmızıdan gerçek siyaha kadar değişen orta boy bir böğürtlendir. Sadece diğer böğürtlenlerin üzerinde ödüllendirilen Oregon'da yetiştirilmektedir. Oregon'da marionberries her zaman marionberries veya daha resmi adı marion blackberries olarak etiketlenir.

En İyi Marionberries Nasıl Satın Alınır

Marionberries, özellikle koyu renkli olanlar, çok parlaktır. Eğer satılık taze marionberries bulmak için şanslı iseniz, leke, küf veya soggy olmadan parlak, dolgun meyveleri arayın.

Marionberries Sezonunda Ne Zaman Ziyaret Ediyor?

Taze marionberries, Temmuz ortasından Ağustos ayı ortasına kadar sürüyor. Dondurulmuş marionberries yıl boyunca mevcuttur ve bu Blackberry Cobbler gibi pişmiş mallarda güzelce çalışır.

Marionberries Nasıl Dondurulur

Süper kısa bir mevsim yok, ancak marionberry hayranları için kesinlikle yeterince uzun değil.

İlave çilek alıp alıp yılın ilerleyen saatlerinde kullanmak için dondurarak daha uzun sürebilirsin.

Şans eseri kendi marionberriesinizi dondurmak kolaydır: Kurutun ve çırılçığı hafifçe patlatın, pişirme plakasına serin ve bir saat sonra dondurucuya koyun ve içinden dondurulması ve mühürlenebilir bir plastik torbaya aktarmaya hazır olması gerekir veya diğer kapatılmış kaplar ve aylarca dondurucuda saklanır (meyveleri dondurmak için tek başlarına talimatlar bulunur).

Marionberry Beslenme

Tüm böğürtlen gibi, marionberries de antioksidanlar (özellikle vitamin C, galik asit ve rutin) bakımından zengin olup elâcaik asit ve antosiyaninler gibi fitokimyasallar içerir. Meyveler de mükemmel bir lif kaynağıdır (1/2 çaydanlık, 3/4 fincan kahverengi pirinç kadar lif içerir - şekle gidin!).

Marionberry Origins

Marionberry, 1945 yılında Oregon State Üniversitesi'nde Cheallem böğürtlenini (özünde böğürtlen, Loganberry ve ahududu ile arka planda olan bir meyvayı) bir Olallieberry (kendisine böğürtlen çapraz) ile geçerek ve Oregon'daki Marion ilçesi.1956'da piyasaya ilk getirildi. Marionberries hala meyve soyucuları tarafından yendiğinde böğürtlen olarak kaldı.