Kolay Achiote Yağ Tarifı

Achiote yağı, annatto tohumlarından ve zeytinyağından üretilmiştir. Sarı pirinç gibi birçok yemekte tadın ve renklendirilmesinde kullanılır. Bu tarifi çok basit, neden daha önce denemediğinizi merak edeceksiniz.

Achiote yağı, 4-5 gün boyunca oda sıcaklığında sıkı kapaklı kavanozda saklanabilir.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 1/2 yemek kaşığı achiote tohumları

Nasıl Yapılır

1. Yağları ve tohumları, küçük bir tencerede orta ateşte, tohumlar sürekli bir kabarcık oluşuncaya kadar ısıtın.

2. Tencereyi ısıdan alın ve bir dakika bekletin.

3. Yağ sıkın.

İpucu: Yağ ve tohumları fazla ısıtmayın. Aşırı ısınma, tohumları siyah ve yağ yeşermiş olacak. Petrol harap olacak.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!