All-American Kaymakları Mini Burger Tarifleri

Sürgü küçük sandviç çöreklerine servis edilen küçük hamburgerlerdir. Bu küçük sıcak sandviçler ilk önce birkaç yıl önce ortaya çıktı. Çocuklar tarafından sevilirler, insanlara dört beş tane verdiklerinde harika bir meze veya bir ana yemek hazırlarlar.

All-American Kaymakları şirin, eğlenceli ve eğlenceli. Ve lezzetli! Bu, klasik Amerikan hamburgerinde bir varyasyon.

Genellikle dolar çörekleri olarak adlandırılan mini çörekler, çoğu süpermarketin fırın bölümünde bulunur. Bazı fırınlar da bunları taşırlar. Kepekli çörekleri daha fazla dokuya sahip olduklarından ve herhangi bir burger için gerekli olan küçük burgerlere ve bütün toptanlara dayanabildiklerinden tercih ediyorum.

Gıda güvenliği nedenleriyle güvenilir bir et termometresi ile ölçüldüğünde, küçük burgerların 160 ° F son bir iç sıcaklığa kadar pişirildiğinden emin olun. Burgerlerin en doğru sıcaklığını elde etmek için, bir parça kadar maşa toplayıp termometrenin burgerin kenarına yerleştirin. Bu burgerler paney veya ekmek kırıntıları ve süt karışımı içerdiğinden, iyi pişmiş olsa bile ihale edici ve sulu olacaktır.

Burgerleri, dilimlenmiş tost topuzlarını ve tüm tostları büyük bir plakaya koyup herkesin kendi başyapıtlarını bir araya getirmesine izin verebilirsiniz. Ya da sürgüleri kendiniz monte edin ve herkesin içeri girmesini sağlayın.

Bu küçük sürgülere patates salatası, meyve salatası ve bol köpüklü su, pop ve bira ile harika bir yaz yemeği servis yapın.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1/2 fincan ekmek kırıntıları (yumuşak beyaz)
• 2 çorba kaşığı süt
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı biber
• İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı marjoram
• 1 çorba kaşığı ketçap
• 1 pound kıyma (% 85 yağsız)
• 10-12 dilim Amerikan peyniri
• Servis için (isteğe bağlı):
• 10-12 mini çörek
• domates, dilimlenmiş
• marul
• turşu
• ketçap
• hardal

Nasıl Yapılır

1. Orta bir kapta ekmek kırıntıları, süt, tuz, biber, marjoram ve ketçabı birleştirin; bir kaşıkla iyice karıştırın ve bu karışımı 5 dakika bekletin.
2. Öğütülmüş sığır eti ilave ederek parmaklarınızla çökertin; kombine olana kadar hafifçe ama iyice ellerinizle karıştırın.
3. Et karışımını yaklaşık 10-12 mini hamburgere koyun. Bu noktada burgerleri kaplayabilir ve 24 saat boyunca soğutabilirsiniz.
4. Yemek hazır olduğunuzda, gaz veya kömür ızgarası hazırlayın ve önceden ısıtın. Hamburgerleri normal ızgara rafının üzerine yerleştirilen küçük bir rafta ızgaraya, orta kömür üzerine, kenar başına 3-4 dakika kadar kavrun ve Burger 160 ° F olana kadar bir defa çevirin.
5. Her bir mini burgerin üst kısmını Amerikan peynir dilimleri ile yer açın ve ızgarayı peynirin erimesine izin vermek için 30 ila 40 saniye boyunca kapatın.Bu burgerleri orta ateşli bir tencerede kızartıp 160 ° F'ye kadar pişirin.
6. Burgerleri çörek, domates, marul yaprakları, ketçap, hardal ve turşu ile birleştirin.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!