Ev Ev Karayip Denizi Kızartılmış Tuz Balıkları Nasıl Yapılır Tarifi

Karayip Denizi Kızartılmış Tuz Balıkları Nasıl Yapılır Tarifi

Dünyanın en pahalı yiyeceklerinden deniz tarağını bu kadar özel yapan şey nedir? (Eylül 2024)

Dünyanın en pahalı yiyeceklerinden deniz tarağını bu kadar özel yapan şey nedir? (Eylül 2024)
Anonim

Karayipler'de tuzlu balıkların hazırlandığı birçok yol vardır, ancak en popüler yol kızartılmış halidir.

Kızarmışız diyoruz, fakat aslında kekik, bol soğan, domates ve acı biberle sote edilmiştir.

Bu şekilde pişirildiğinde, tuzlu balıklar pilav, çatlak veya zemin öğeleri ile yenilebilir. En yaygın olarak fırınlarla (bir kızartılmış hamur) yenir.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 2 çorba kaşığı sebze veya kanola yağı
  • 1 su bardağı dilimlenmiş soğan
  • 3 demli taze kekik, yaprakları çıkarılmış
  • 1 büyük tarak sarımsağı, ezilmiş
  • 1 su bardağı kıyılmış domates > Kıyılmış Tütün Biberliği
  • Tuz Tuzu
  • Tuzlanmış tuzlu balıkların 8 gramı, küçük parçalara ayrılmış veya parçalanmış
  • Nasıl Yapılır

Orta tencereye yağ ekleyin ve orta derecede ısı ile ısıtın.
  1. Soğan ilave edin ve yarı saydam oluncaya kadar kavurun.
  2. Kekik ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  3. Tadı sarımsak, domates, acı biber ve tuz ekleyin ve 1-2 dakika kadar kavurun.
  4. Parçalanmış tuz balıklarını ilave edin, karışımı atın ve ısıyı düşük seviyeye düşürün ve 2-3 dakikada bir fırında pişirme süresinin 5-7 dakika arasında olmasına izin verin.
  5. Yemeğin tamamlanmasından 1 dakika önce yeşil soğanları katlayın. Isıdan uzaklaştırın ve sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
  6. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
.

Karayipler Roti Tarifi:

  • Bu Hint esintili tabak, hamur yoğurma, hamur işi bırakma ve hamuru pişirme gibi sadece üç basit adıma sahip basit bir gözleme ekidir. Karayip Kavunbalığı Köfte Tarifi:
  • Bu köfte, tuzlu balıklar için ve diğer Karayipler yemekleri için de iyi bir eşliktir. Daha küçük boyutlarda yapıldığında, çorbaya eklenebilir veya güveç ile servis edilebilir. Karayip Zemin Hükümleri:
  • Karayipler'de, kök sebzeler temel hükümler olarak bilinir. Tatlı patates, manyok (yucca), eddoes, Tania ve reçel popüler Karayip kökü sebzeleridir. Plantainler ve ekmekgiller zeminde yetiştirilmese de çoğunlukla temel sebzeler olarak kabul edilir, çünkü genellikle kök sebzelerle pişirilirler. İspanyol Tuz Cod Tarif:
  • Bacalao için hazırlanan bu tarifte, tuz torbası, sarımsak ve zeytinyağı ocakta pişirilir. Sürekli sote etme hareketi, zeytinyağı ve tuz codunun geleneksel ve fantastik pil-pil sosuna emülsiyonlaşmasını sağlar.