Ile Tavuk Göğsü Mozzarella Peynirli Tavuk Göğsü Tarif

Bu, kolay bir mozzarella tavuğu tarifi. Tavuk göğsü yarım tereyağı ile pişirilmekte ve mantar ve peynir tepsisi ile kavrulmaktadır.

Özel bir akşam yemeği hazırlamak harika bir antre, ancak günlük bir aile yemeği için yeterince kolaydır.

Bu basit yemeği ekstra özel yapmak için mantar çeşitlerinin karışımından çekinmeyin. Atılmış salata ve fırında patates veya pirinç pilavıyla servis yapın.

Ayrıca Bkz.
En İyi 20 Tavuk Göğsü Tarifleri

İhtiyacınız Olacaklar

• Kasede tavuk göğsü yarısı
• Tarama için 1/4 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı tereyağı, bölünmüş
• tuz ve biber, tadına
• 4 ons dilimlenmiş mantar
• 4 dilim mozzarella peyniri

Nasıl Yapılır

1. Pound tavuk göğsü eşit derecede ince olana kadar yarım bırakır. Tavuğu un ile rendeleyin.
2. Büyük bir tava içinde 2 çorba kaşığı tereyağı orta ateşte ısıtın. Tavukları, tereyle, her tarafta yaklaşık 4-6 dakika pişirilinceye kadar pişirin.
3. Tavuğu sığ bir fırın kabına alın; hafifçe tuz ve biberle serpin.
4. Tava üzerine 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyin ve mantarları ihale oluncaya kadar kavurun.
5. Her bir tavuk parçasının üzerine mantar dilimleri yerleştirin; bir dilim peynirle örtün. Kalan mantarları tavuğun etrafına koyun.

1. Tavuk göğsü peynir eriyene kadar sıcak bir broyler altına alın.
2. Hemen tereyağlı makarna veya pilav ile servis yapın.