Domatesli ve Makarna Tarifi

Bu tavuk göğsü, tavada hızlı ve kolay hazırlanır ve sıcak pişmiş makarna veya pilavla lezzetli bir yemek yapar veya patates, yan sebze veya atılmış salata ile servis yapar.

İhtiyacınız Olacaklar

• Tavuk göğsü yarıları, kemiksiz
• 6 çorba kaşığı un, bölünmüş
• 1/2 çay kaşığı tuz
• Kıyılmış karabiber
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı < 2 bardak dilimlenmiş mantar
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 kutu (14.5 ons) kıyılmış domatesler
• 1/2 fincan kuru beyaz şarap
• 1/2 fincan tavuk suyu > 4 yeşil soğan, dilimlenmiş
• Nasıl Yapılır

Geniş, sığ bir kasede veya pasta tabağında, 4 çorba kaşığı unu 1/2 çay kaşığı tuz ve biber ile birleştirin. Tavuk parçaları rendeleyin, iyice kaplayın.

Büyük bir tava veya sote tavada zeytinyağını orta-yüksek ısıda ısıtın. Her tarafında yaklaşık 3 dakika sıcak yağ ve kahverengi tavuk ekleyin.

1. Dilimlenmiş mantar ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin.
2. Küçük bir kapta sarımsak, domates, şarap, tavuk suyu ve dilimlenmiş soğanı birleştirin; Kalan 2 çorba kaşığı unu karıştırıncaya kadar karıştırın.
4. Karışımı tavuk ve mantarların üzerine dökün; Bir araya getirmek için karıştırın ve kavurun.

Isıyı düşük seviyeye indirin, örtün ve 15-20 dakika kaynatın veya iyice pişene kadar pişirin.

1. Tavuğa sos ile servis yapın.
2. Tavuk, tavuk göğsü en kalın kısmına yerleştirilmiş anlık okuma termometresi ile en az 165 ° F'ye kadar pişmelidir.
3. Daha Fazla Tavuk Göğüsü Tarifleri

Fırında Kızarmış Tavuk Göğsü

Temel Fırında Tavuk Göğsü

• Domatesli ve Mantarlı Kolay Fırında Tavuk