Kabarık Sırlı

Kabarık bir buzlanma bu hindistancevizi pastasının tepesinde. buzlanma rendelenmiş hindistan cevizi ile baştan serpilir

Sen

• 3 su bardağı kek unu ihtiyaç vardır ne (ölçme önce elemek) kabartma tozu
• 2 çay kaşığı
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 fincan tereyağı (oda sıcaklığı)
• 1 £ pudra şekeri
• 4 yumurta sarısı (iyi dövülmüş)
• 1 bardak süt
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 kap hindistan cevizi (kıyılmış)
• 4 yumurta akı (de dövülmüş)
• Sırlı için:
• 1 fincan şeker
• 1/2 fincan açık mısır şurubu
• 3 kaşığı su
• 3 yumurta akı tartar
• 1/4 çay kaşığı krem ​​
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı vanilya
• 1 fincan hindistancevizi (ızgaraya rendelenmiş, istenirse kızarmış)

Nasıl Yapılır

Kek:

1. Elde edilen kek ununu bir kap içine alın. Ekmek tozu ve tuz ilave edin.
2. Bu maddeleri 3 kez eleyin.
3. Bir karıştırma kabında, kremalı tereyağı iyice; şekeri yavaş yavaş ekleyin. Kremlemeyi hafif ve kabarık olana kadar sürdürmeye devam edin.
4. Dövülen yumurta sarısını ekleyin ve iyice dövün. Süt ile dönüşümlü olarak un karışımını ekleyin, her ilaveden sonra iyice dövün.
5. Hindistan cevizi ve vanilyada karıştırın. Yumurtacık beyazlarını hafifçe katlayın.
6. 350 ° F'de (180 C / Gaz 4) yağlanan 8 inçlik tepsileri yaklaşık 30 dakika fırında pişirin veya ortasına takılan tahta bir tahta veya pasta testi temizleninceye kadar temizleyin.

1. Üç adet 8 inç katman yapar.

Buzlanma:

1. İsterseniz, hindistancevizi tost edin. Hindistancevizi kuru tavada koyun ve orta ateşte kavurun, sürekli karıştırın. Hindistan cevizi hafifçe kahverengileştirilmelidir.
2. Şeker, mısır şurubu, su, yumurta akıları, tartar krema ve tuzun kombine edilmesini sağlayın.
3. Hızla kaynar suyun üzerine pisirin, el mikdarlı mikseri ile karışım en üst seviyeye gelene dek atın.
4. Isıdan uzaklaştırın; vanilya ekleyin. Buzlanma, pastaya yayıldıklarında tutunacak kadar sağlamlaşana kadar dayamaya devam edin.
5. Donlu pasta derhal hindistancevizi serpince, elleriyle pastanın kenarlarına hindistancevizi basarak serpin.

3'ten büyük ->

da hoşunuza gidebilir gibi

Hindistan cevizi Ekşi Krema Kek

Beyaz Dağ Kek

Blueberry Bundt Kek

Luscious Limon Ekşi Krem Kek

Ayran Kek

Kolay Ekşi Krema Kahve Kek

Limon Lavanta Pound Kek