Balıklar

Yoğurtta deniz salyangozu mayası biraz tang verir ve evde balık yiyerken ortak bir endişe olan kurumuşluğunu engeller. Baharat, limon, sarımsak, kekik, kimyon ve süs bitkisinden harika lezzetler geliyor. Buzluda bir saat kadar balık yiyin, ancak zamanında almazsanız harika bir tatma yemeği alırsınız. Her şeyin zamanı gelmişse, 15 dakika içinde her şey bir araya gelir. Ben levrek kullandım, ancak herhangi bir ihale, pul pul, hafif beyaz balık kullanabilirsiniz (Nota bakınız).

Yeşilliklerle veya Yunan Salatası ile servis yapın.

İhtiyacınız Olacaklar

1 bardak sade Yunan yoğurt
1 limonun ince rendelenmiş kokusu
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı kıyılmış ince kıyılmış
3 yemek kaşığı taze orkinos yaprakları > 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
& frac14; çay kaşığı yer fıstığı
& frac12; çay kaşığı kaba veya kaşar tuzu, ayrıca tadına daha fazla
& frac12; çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber, ayrıca tadına daha fazla
1 & frac12;
1 çorba kaşığı zeytinyağı
8 salkım, kesilmiş ve dilimlenmiş, hem beyaz hem de yeşil parçalar

Nasıl Yapılır

Sığ bir fırın kabında, limon kabuğunu ve suyu, yoğurt, sarımsak, kekik, kimyon, müsaitlik, tuz ve biber ile birleştirin. Mümkünse, balık filelerini marinadaya koyun, plastik sargıyla örtün ve buzdolabında bir saat bekletin.

Fırını 450 ° F'ye kadar önceden ısıtın. Orta derecede yüksek ısıda büyük bir fırında tencereye ısıtın ve yağ ve sardunyalar ekleyin. Tarlaları 1 dakika bekletin, sonra bir tarafa koyun ve balık filetoları ekleyin. Tuz ve biberle balık türünüz, sonra tavayı fınnın içine aktarın. Balık kolayca kırpılıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Üzerine yağlanmış yağlı yağ ile balık servis yapın.

Not:

Tavus yumuşak bir balıktır, yumuşak bir tatlılıktır, özellikle küçükken ihale eder ve pul puldur. Genellikle oldukça ucuzdur. Burada yumuşak beyaz bir balık, örneğin morina, pisi balığı veya halibut gibi kullanabilirsiniz. Balık ve Çocuk:

Çocukları olan bir aile için balık yapmak çok, çok zor olabilir. Ve gerçek şu ki, neyin çekici olacağını kesin olarak bilemezsiniz - manzara değişir. Ama sadece denemeye devam edin ve işleri değiştirin. Bu özel balık küçük oğlum tarafından teneffüs edildi. İnsanlar her zaman yeni yiyecekler denemek için çocuklarını bulma ipuçları arıyor. Cidden, bildiğim en iyi ipuçlarından biri mi? HUNGRY olduklarında söyle. Çocuklarım düşünmüş olabileceğim akıllıca bir şeyden daha açlıktan daha fazla yeni şeyler denediler. Çocukların Yapabilecekleri:

Çocuklar otları ve baharatları ölçebilirler ve eğer yaşları büyükse, pulları dilimleyin.Çocuğunuz sizinle mutfaktaysa, bu gibi çocuğu güvende bir bıçak düşünebilirsiniz. Kendi bıçağı, küçük sous şeflere ilham vermek açısından merak ediyor.