Ev Ev Saksıda yetiştirilecek beş büyük ot ve saksıları canlı tutmak için saksıda büyüyebilecek beş büyük otlar

Saksıda yetiştirilecek beş büyük ot ve saksıları canlı tutmak için saksıda büyüyebilecek beş büyük otlar

MUTFAĞINIZDA YETİŞTİREBİLECEĞİNİZ 15 BİTKİ ÇEŞİDİ (Mayıs 2024)

MUTFAĞINIZDA YETİŞTİREBİLECEĞİNİZ 15 BİTKİ ÇEŞİDİ (Mayıs 2024)
Anonim

Ot Bahçe çantası. Fotoğraf © Kerry Michaels

Sanırım herkesin bir bitki otu yetiştirmesi gerekiyor. Yalnızca küçük bir açık alana sahip olsanız bile, bazı güneşiniz varsa, otları yetiştirebilirsiniz. Çoğu şifalı otlar konteynerlerde iyi gelişir ve bazıları (nane ve limon balsamı gibi) kaplarda yetiştirilmelidir çünkü eğer bahçende yetişiyorsanız dünyayı ele geçirmeye çalışacaktır. Ayrıca, pek çok kişi oldukça bağışlayıcıdır ve hatta yeni başlayanlar onları başarılı bir şekilde büyütebilir. Ben pişirme ve dekorasyon için otlar yetiştiriyorum. Sıklıkla karışık bahçe tencerelerine otlar koyacağım, çünkü daha fazla aroma ve doku katabilirsiniz.

Takip listesi, benim en sevdiğim otlardan bazılarını içerir

Aşağıdaki 2 / 6'ya devam et.
  • 02/06

    Maydanoz

    Maydanoz. Fotoğraf © Kerry Michaels

    Neredeyse herhangi bir tarifi, maydanoz koyarsanız ya da üzerine koyarsanız daha iyidir (tamam, belki de çikolata mousesi değil, ama benim amacıma ulaşırsınız). Maydanoz büyümek son derece kolaydır. Bitki satan ya da tohumdan yetişen neredeyse her yerde fide toplayabilirsiniz. Genellikle fide satın alırım çünkü tohumlar çimlenmek haftalar alabilir ve nakli konusunda telaşlıdır. Maydanoz tohumlarını başlatırsanız, ekmeden önce onları bir gece bekletin.

    Maydanoz iki çeşittir; İtalyan, ayrıca düz maydanoz ve kıvırcık maydanoz da denir … DAHA FAZLASI daha yaygın çeşittir. Birçok kişi düz maydanozu pişirme için, kıvırcık maydanozu garnitürleri tercih eder. Tattaki farkı hiç öğrenemedim. Maydanoz tam güneşi tercih eder, ancak kısmi gölgede büyüyebilir. Çok sağlam ve bir don yapacak. Karın birkaç santim altında mükemmel bir maydanoz bile buldum. Hasat etmek için, bir kök tabanından atlayın. Çoğu otlu gibi, hasat o kadar çok kazanırsınız.

    Maydanoz bienaldir, bu nedenle bazıları yaprakların ikinci yılda daha acı olduğunu düşünse de iki yıl geri gelebilirler.

    Maydanoz, kullanmaya devam ederseniz gelişecek bir bitkidir. Hasat etmek için bitki dışındaki sapları toprakların yakınında kesin.

    Aşağıda 3 / 6'ya geçin.
  • 03/06

    Darphane

    Fotoğraf © Kerry Michaels

    Nane mükemmel bir konteyner otunu yapar. Bazı nane çok hızlı ve agresif bir şekilde yayılır, onları bir kapta tutmak bahçelerini devrilmelerini önlemenin tek yoludur. Ayrıca, nane birçok çeşit güzel ve bir dekoratif ekici büyük bir katkı yapmak. Darphane, büyümek için inanılmaz derecede kolay bir bitkidir - dolayısıyla dünyayı ele geçirme yeteneği.

    Darphane tam güneş sever, ama çoğu biraz gölgeyi tolere edecektir. Nane benzeri bazıları çok uzun boylu ve bacaklı olabilir ve bazıları düşük yayıcılar olabilir, bu yüzden emin olun … DAHA FAZLA bitki etiketinizi kontrol edin.

    Darphane gelişir ve sıkıştığında bolluk oluşur. Nane darbelerden kolayca köklenir.

    Özellikle ananas nişastası, alacalı yaprakları veya elma nane veya çikolata nane gibi. Buzlu çay yaptığım zaman, sulu olduğu sırada nane nemi de eklerim. Ayrıca, yapraklar üzerinde kaynatılıp birkaç dakika kadar çalkalandıktan sonra, basitçe su dökerek kolay bir çay (ayrıca bir doku adı verilebilir) yapabilirsiniz. Serpme özellikle lezzetli bir çay yapar.

    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    04/06

    Kekik

  • Yenilebilir Herb Masa Dekorasyonu. Fotoğraf © Kerry Michaels

    Konteyner bahçelerinde kek kokusu seviyorum. Yaprakları çok güzel ve ihmal ederek gelişen bir bitkidir. Kendir otu güneşi seviyor, fazla su ya da gübre sevmiyor. Bitkiyi kompakt tutmak ve çiçeklenmesini önlemek için düzenli olarak tutun. Kekik, ya kışın serin bir yerde ya da kesimlerden çoğaltılabilmesi için uzun ömürlüdür. Yemek için altın kekik veya Yunan kekik, büyük çiçeklenme için 'Herrenhausen' veya 'Kent Güzeli' deneyin.

    Sık sık orkide karışık kullanıyorum … Daha fazla kap. Güzel yayılır ve neredeyse başka bir bitki ile gider.

    Aşağıda 5 / 6'ya devam edin.

    05/06

    Fesleğen

  • Basil Pesto Perpetuo. © Kerry Michaels

    Fesleğen biraz huysuz olabilir. Tohumdan başlamak kolaydır, ancak sıcaklık hakkında telaşlıdır - termometre 50 ° F'nin altına düşerse depresyondan kalkar. Soğuk bir iklimde yaşıyorsanız, fesleğeni erken bırakmaya kalkışmayın. Benim kadar sabırsızsanız, yeterince küçük bir tencereye koyup gün boyunca ve akşamları dışarıda getirebilirsiniz. Ayrıca tencere sepetlerine koydum ve temps ısınana kadar garajın içine ve dışına sürükledim.

    Basil ayrıca kalabalık olmayı sevmiyor ve bol miktarda ihtiyacı var … Hava dolaşımının DAHA FAZLA olması mutluluk vericidir, bu yüzden her bitkinin bol alanını verin. Yaprakları ıslak kalırsa fesleğen huysuzlaşır, bu yüzden dikkatlice suyun. Toprağın sulanması arasında biraz kurumasını sağlamaya çalışın, ancak bitkinin ıslandığı noktaya değil. Bitkileriniz yaklaşık 6 santim boyunda olduğunda, onları sıkın ve dolgunlaşın. Hasat tutmaya ve en iyi üretimi sağlamak için geri sıkmaya dikkat edin.

    Fesleğen seçtikten sonra asla soğutmayınız, çünkü siyah ve ılıman hale gelir. Ya hemen kullanın ya da pesto haline getirin ve dondurun. Dalları da suyun içine koyabilirsiniz.

    Fesleğen çiçeği bırakmak istemiyorsunuz, çünkü daha sonra acı çekecektir, bu yüzden kullanmaya devam edin ya da sıkıştırın.

    Pesto için Cenevre fesleğimi, Asya tarifleri için 'Siam' fesleğimi ve içki süslemek için limon fesleğimi beğendim. 'Mamut' veya kıvırcık fesleğen gibi büyük yapraklı fesleğen sandviçler için harika. Acılı Globe' minik yaprakları vardır ve bir kompakt gür bitki ve muhteşem ve küçük tencerede güzel görünüyor. Ayrıca, lezzetli ve güzel olan ve kesme çiçekleri ile harika görünen birkaç mor fesleğen var.

    Fesleğenin suda kök olması çok kolaydır.

    Biberon yetiştiriciliği için 5 İpucu

    Pesto

    Aşağıdaki 6 ya da 6'ya geçin.

    06/06

    Biberiye

  • Pembe Allen Smith tarafından bir Konteyner'de Rosemary'le Gül Yırtı. Fotoğraf © Kerry Michaels

    Biberiye, bir tencere koymak için en ilginç ve çarpıcı otlardan biri olduğunu buldum. Sert ve dikişli dokusu muhteşem ve kokusu sadece can not be beat. Tencere yetiştirilen biberiye çitlerini gördüm ki bu da güzel ve son derece kokulu. Biberiye, dikey ve sürünen iki çeşittir. Hem güzel hem de lezzetli.

    Biberiyenin tam güneş ve iyi drenajlı toprağa ihtiyacı var. Sulama arasında biraz kurutun, ancak tamamen kurumasına izin vermeyin. Bölge 9'la ilgili bölgede yaşıyorsanız … DAHA FAZLA (sıcaklıkların 20 ° F'nin üzerinde olduğu yerlerde), biberiye yiyen büyüyebileceğiniz bir şans olabilir.