Bavarian Apple Fritter Tarifi

Apfelkrapfen genellikle Bavyera lezzet olarak kabul edilir, ancak özel günler için ayrılmış değildir. Genellikle evde yapılırlar.

Elmalar yuvarlakta dilimlenip bir pilavla örtün ve bazı hızlı rahatlık yemekleri için kızartın. Bu meyvenin yumuşaklığını sağlayan yumurta beyazı vardır, ancak maya hamuru ve puf böreği versiyonları da bilinmektedir.

İhtiyacınız Olacaklar

• 2-3 pişirme elma
• 1/2 limon
• 2 yumurta (ayrılmış)
• 1/2 fincan un (toz eksi için ekstra)
• 1/2 fincan süt
• 1 çorba kaşığı şeker (veya vanilyalı şeker)
• 1 tutam tuz
• Kızartma için yağ veya yağ
• Tarçın şekeri (servis için isteğe bağlı)
• Porsiyonlu vanilya sosu (servis için isteğe bağlı) Nasıl Yapılır

Elmaların soyulması ve çekirdeğinin alınması. Dilim 1/4 inç kalınlığında veya biraz inceltin. Limon suyu ile fırçalayın.

1. Yumurta akılarını sertleştirene kadar kırbaçlayın.
2. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, un, süt, şeker ve tuzu iyice karıştırıncaya kadar karıştırın. Gerekirse daha fazla süt veya un ilave edin.
3. Sert yumurta beyazı 1/3 oranında karıştırın. Yumurta ağaclarının geri kalan kısmında dikkatli bir şekilde hafif, kabarık, ancak zıvana vuruş yapmayın.

Isı 2 - 3 bardak yağ büyük bir tencerede. (Burada kızarmış kızartma hakkında bilgi edinin) Yağı 190 ° C'ye kadar ısıtın. 3 - 4 inç büyük bir tavada 350 ° F'ye kadar yağ ısıtın.

1. Kızartma termometresi ile sıcaklığı kontrol edin veya 1 inçlik bir ekmek küpü atarak test edin. 60 saniye içinde kahverengileşir (ancak yanmazsa), yağınız yaklaşık 365 ° F
   dır. Alternatif olarak, derin yağlı fritözünüzü çıkarın ve yönergeleri izleyin. Elmas halkalarını, gerektiğinde boşaltın ve bir miktar unla kaplayın, daha sonra bir çatalla çırpın içine batırın.
2. Onları sıcak yağda dikkatlice yerleştirin ve 3-4 dakika kızartın. Onları çevirip 3 dakika kızartın veya altın sarısı kahverengiye gelene kadar kızartın.
3. Kağıt havlularında boşaltın.
4. Onları pişinceye kadar sıcak bir fırında sıcak tutmak isteyebilirsiniz. Kısa süre sonra şeker, tarçın veya vanilyalı sos ya da her ikisi ile serpilerek servis yapılır.
5. keyfini çıkarabileceğiniz diğer yemek tarifleri:

Mayalamış hamurlu elma börekleri

• Alman elmalı gözleme
• New Orleans Beignet
• Alman Donutları
• Bu Tarife Puan Verin

Buna beğenmedim herşey. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!