Elma ve Calvados Şerbeti Tatlısı Tarifi

Terbiyeli Calvados ve limonun tartım ipuçları akşam yemeği partilerine ve özel günlerde hizmet etmek için harika bir şerb tarifi yapar. Hafif bir tatlı veya kurslar arasında beklenmedik bir damak temizleyicisi olarak servis yapın. Özellikle Britanya ve Normandiya bölgesel menülerinde hoş karşılanıyor.

İhtiyacınız olan Şey

• 1 1/3 fincan soyulmuş, kıyılmış elmalı (1 büyük)
• 3 bardak su
• ½ fincan granüle şeker
• ¼ fincan limon suyu
• ¼ çay kaşığı limon kabuğu
• ¼ fincan Calvados (veya elma brendi)

Nasıl Üretilir?

Orta ateşte orta ateşte doğranmış elma, su ve şekeri kaynatın. Tencereyi kapatın, ısıyı hafifçe indirin ve elmalar çok hassas olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Isı çıkartın ve karışımı oda sıcaklığına soğutun. Limon suyu, limon kabuğu ve Calvados'u ekleyin ve karışımın iyice karıştırın. Yaklaşık 2 saat boyunca çok soğuk olana dek soğutun. Bir dondurma makinesinde üreticinin talimatlarına göre dondurulmalıdır.

Bu Tarife Puan Verin Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!