En iyi bahis oranı Brisket Rub Recipe

Bu geleneksel biskket ovuşu en yaygın olarak Teksas'tır. Yapması basit olsa da, bu ovmak, lezzetli bir füme barbekü brisketi yapmak için neyin gerekli olduğunu içeriyor. Bu tarifi bir dahaki sefere deneyin.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1/3 fincan / 80 mL biber (füme değil)
• 1/3 fincan / 80 mL kahverengi şeker, paketlenmiş
• 3 çorba kaşığı / 45 mL sarımsak tozu
• 3 çorba kaşığı / 45 mL soğan tozu
• 2 çorba kaşığı / 30 mL kekik
• 2 çorba kaşığı / 30 mL tuz

Nasıl Yapılır

1. Tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın. Özellikle maruz kalmış etin üstünde, brisket yüzeyine işleyin. Yönettiği gibi pişirin. Bu ovuşturmak birkaç ay boyunca serin, karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklanabilir.

2. Birkaç brisketi içmeyi düşünüyorsanız tarifi iki katına çıkarın veya üç katına çıkarın. Kullanacağınız şeyin bölümünü oluşturduğunuzdan ve gerisini yukarıda belirtildiği şekilde kaydedin. Çiğ etle temas eden kalan sürtünmeyi atın.

Bu ovuş, bifteklerin ve diğer kesim etlerin üzerine de kullanılabilir.