Siyah ve Tan ve Diğer Katmanlı Bira İçecekleri Nasıl Üretilir

Bu gece hangi stilde biranın tadını çıkarabilirsiniz? Popüler siyah ve tan ile aynı camdaki iki tamamen farklı brew'un tadını çıkarın. Bu, Amerika'daki hemen hemen her barda görülebilen ve evde yapmak çok kolay olan katmanlı bira içeceği.

Siyah ve Tan iki bira ister: alttaki açık renk bira (Bas Ale, Bulvar, Sierra Nevada vb.); Guinness Stout (veya benzeri koyu renkli şiş) üsttedir.

Bu iki bira, doğru dökülürlerse, camın içinde mükemmel bir "siyah ve bronz" katman oluştururlar. İçerken, iki katın birbirinden ayrıldığını ve finişin ilk içeceğin tam zıttı olduğunu göreceksiniz.

Siyah ve Tan, günümüzde sıklıkla bir Siyah ve Tan kaşığı ile süslenmiş modern barı değiştirdi. 'Gördüğünüz gibi, kaşık, bu harika tabakaları ve benzeri bira içkilerini yaratmanın anahtarıdır.

İhtiyacınız Olacaklar

6 ons solgun bira birası
6 ons Guinness Stout Birası

Nasıl Yapılır

Solgun bira ile yarım papla cam doldurun .
Camı doldurmak için yavaş yavaş bir kaşık arkasına dökerek Guinness'i en üstte yüzdürün.

Seyahatin İpucu: İrlanda'ya seyahat ederseniz, yapmanız gereken şey, barda Siyah ve Tan sipariş etmektir. Bunun yerine, Guinness'inizi musluktan doğrudan isteyin. Aynı görgü kuralları Irish Car Bomb için de geçerlidir.

Biranın Katmanlarını Oluşturma Hilesini

Katmanlı bira içkilerini başarılı hale getiren iki unsur var:

İki biranın yoğunluğu.
Yavaş, dolaylı boşaltma.

Biranın Yoğunluğu. Herhangi bir katmanlı içeceğin olduğu gibi, bir sıvı, alttaki sıvıdan daha hafif bir yoğunluğa (veya özgül ağırlık) sahipse, diğerinin üstünde yüzer.

Biralar likör gibi olmadığı için, herhangi bir biranın aynı stilde olmasına rağmen, diğerlerinden daha yoğun bir yoğunluğu olabilir. Tüm balonlar Guinness gibi (en çok isteği gibi) yüzmeyecek ve soluk alesler Bass Pale Ale kadar ağır değiller ve Guinness'in ağırlığına (yine de birçokları) dayanamıyorlar.

Farklı markalar bira denemek isterseniz, başarılı kombinasyonlar bulmak için denemeniz gerekebilir.

Yavaş, Dolaylı Döküm. Yine katmanlı kokteyl ve atışlardan ders alarak, katmanlı bira içeceği yalnızca doğru dökülürse çalışacaktır. İkinci biranın normal şekilde dökülmesi (camı eğin ve yan tarafa dökün), üst üste yüzmesini istiyorsanız, işe yaramaz.

Bira dökülmesini engellememiz ve yavaşlatmamız gerekiyor ve bu yüzden bir kaşık gerekiyor. Herhangi bir kaşığı ters çevirip arkasına koyarak, akış kesilir ve dağıtılır.Bu nazik dökme yöntemi, camın içinde bir araya geldiğinde iki sıvının ayrı kalmasını sağlar.

Kusursuz bir dökmek için, uygulama yapmanız gerekecek. Kötü bir uygulama değil, öyleyse bu 'uygulama biralarının' tadını çıkarın ve zaman ayırın.

Daha Fazla Katmanlı Bira İçecekleri

Siyah ve Tan, katmanlı biralar dünyasında yalnız değildir ve işe yarayan diğer birçok kombinasyon vardır. Bu popüler içeceklerin hepsi için teknik aynı, sadece biralar değişti.

İpucu: Genel olarak, benzer tonozlar da işe yarasa da, adında 'siyah' olan bir içki Guinness'i arayacaktır.

Siyah ve Mavi - Mavi Ay Guinness ile tepesinde.
Siyah ve Kahverengi - Newcastle Brown Ale Guinness ile tepesinde.
Siyah ve Altın - Sert elma şarabı, Angry Orchard veya Magnes gibi Guinness ile tepesinde.
Siyah ve Kırmızı - Çilek çikolata ile tepesinde bulunan ahududu lambonu. Ya da Killian'ın İrlandalı Kırmızısı, Guinness ile tepesinde.
Siyah ve Turuncu - Balkabaklı bir şiş ile tepesinde.
Siyah Beyaz - Gövde renginde, açık renkli bira.

Daha Katmanlı Bira İpuçları ve Tarifleri için …

Katmanlı bira deneyiminizi bir sonraki seviyeye taşımak istiyorsanız, The Perfect Black and Tan'ı kontrol etmenizi tavsiye ederim. Bu web sitesi bira katmanına ayrılmıştır ve katmanlanabilir etkileyici sayıda bira kombinasyonuna sahiptir. Hatta oldukça etkileyici olan üç katmanlı biralarla doldurulmuş bir bölümleri var.

Gerçekten hoşlandığım diğer şey The Perfect Black and Tan bir 'bira katmanlama aracı geliştirdikleri. 'Bu cihaz, mutfak lavabonuz için boşaltma tapasına benziyor ve dökme birayı barmenin kaşık hilesinden daha kolay hale getiriyor. Katmanlı birayı seviyorsanız, yatırıma değer.

Amazon'da Perfect Black ve Tan's Bira Katman Alma Alın. com