Mavi Peynir T-Kemik Biftek Lezzeti

Sulu bir biftek ve iyi mavi peynir kombinasyonu hakkında sadece bir şeyler var. Bu basit tarifi, bir t-kemik giyinmek için harika bir yoldur.

İhtiyacınız Olanlar

• 4 T-bone steak, yaklaşık 1 inç kalınlıkta
• 2 büyük tatlı soğan, Vidalia gibi kıyılmış
• 1/2 fincan / 120 mL tuzsuz tereyağı
• 3 çorba kaşığı / 45 mL kuru kırmızı şarap
• 2 çorba kaşığı / 30 mL bitkisel yağ
• 3 ons / 85 g Maytag mavisi peyniri, ufalanmış
• 1 çorba kaşığı / 15 mL deniz tuzu
• 2 çay kaşığı / 10 mL kaba zemin karabiber

Nasıl Yapılır

Balkabaklarını tuz ve biberle serpin ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Soğanı tereyağı ve yağda orta-düşük bir sıcaklıkta yumuşak ve kahverengene kadar soğutun. Isıyı orta-yüksek değere çevirin ve kırmızı şarap ekleyin. Sıvının büyük kısmı buharlaşana kadar pişirin. Ateşten alın. Izgarayı önceden ısıtın. Her bir taraf için yaklaşık 5 ila 6 dakika biftek ızgara yapın veya istenilen doneness'e ulaşıncaya kadar pişirin.

ızgaradan ve üstten mavi peynir ve soğan çıkarın.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!