Kendi Buz Yaptırmak İçin Bu Haşlanmış Buz Kızartma Reçetesini Deneyin

Kendi kekinizi hazırlamak buzlanmaya katılan maddeleri kontrol etmenizi ve buzullamanızın taze olmasını sağlar.

Deluxe Food Lover's Companion'a göre, haşlanmış frosting, yumuşak bir dövülmüş yumurta akıları üzerine yavaş yavaş sıcak şeker şurubu dökülerek yapılan kabarık bir pasta eskimesidir. Yumurtalar, karışım pürüzsüz ve saten oluncaya kadar sürekli dövülür. Meringue yapma şekline benzer.

Eğer kendi pasta buzlanma yapmak isterseniz, bu haşlanmış frosting tarifi deneyin. Keklerin kreması için bu haşlanmış buzlanma reçetesi, iki adet 9 inç katmanlı kekin tepelerini ve kenarlarını kaplayacak kadar güzel krema yapar.

Dondurma, tabii ki, yapılanlardan sonra taze bir şekilde kullanıldığında en iyisidir. Ancak, pastanızı saklamak isterseniz, bir gün soğutulabilir.

İşte haşlanmış kızarma için birkaç ipucu:

Buzluğu saklarken, buzdolabına girmeden önce sıkıca kapatmayı unutmayın.

• Haşlanmış buzlanmayı pasta veya cupcakes üzerine serpiştirdikten sonra oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Genel olarak, buzdolabında buzlanma kabarık ve yumuşak tutar.
• Pastayı örtüyorsanız, kek kek sunucusu ile yaparak donma yapmayın.
• Haşlanmış buzlanmayı dondurmayınız.

İhtiyacınız Olacaklar

1 1/2 fincan şeker

• 1/2 çay kaşığı hafif mısır şurubu
• 2/3 fincan kaynar su
• 2 yumurta akı dövülmüş)
• 1 çay kaşığı vanilya
• Nasıl Üretilir

Yumurta akılarını karıştırma kabına koyun. Şeker, mısır şurubu ve suyunu bir tencerede birleştirin. Karışımı kaynatın, yalnızca şeker tamamen çözünene kadar karıştırın. Küçük miktarda şurup soğuk suda yumuşak bir top oluşturana kadar veya bir kaşıktan düştüğünde uzun bir ipliği döndürünceye kadar hızla kaynatın (şu anda 240 derecede Fahrenheit'tir - bunu kontrol edebilirsiniz. pişirme termometresi ile).

1. Şurup karışımını yumurta beyazı üzerinde ince bir akışla döktürün, sürekli yenerek yumurtaları karıştırmayın.
2. Sonra, vanilayı ekleyin.
3. Bu karışımı döner yumurta çırpıcıyla 10 ila 15 dakika boyunca atmaya devam edin veya buzlanma serin olana kadar ve kolayca yayılmaya yönelik doğru kıvamda oluncaya kadar.
4. Soğanlık çırpıcı için çok sert olduğunda ahşap kaşık kullanın. Doğru tutarlılık sağlandıktan sonra, kek üzerine kolaylıkla yayabilirsiniz.
5. Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!