Broiled Ham Steak Recipe with Sweet Hardard Glaze

Bu jambon biftek, hızlı ve süper yoğun bir gün yemeğini ya da küçük bir aile için basit bir tatil yemeği için hizmet eder. Fırında veya püre patates veya tatlı patates ile dilimlenmiş jambonun yanı sıra yeşil fasulye, bezelye veya bir salata ile servis yapın.

İhtiyacınız Olanlar

• 1 orta kesim hazır biftek, yaklaşık 1 1/2 kilo
• 2 çay kaşığı öğütülmüş hardal
• 1 çay kaşığı Dijon hardal
• 1/4 fincan kahverengi şeker, paketlenmiş
• 2 yemek kaşığı sirke

Nasıl Yapılır

1. Et ocağını önceden ısıtın.
2. Sığ ağızlı bir fırın tepsisini folyo ile hizalayıp tepsiye bir raf koyun. Ya da folyo ile bir broyler tepsisi çizin.
3. Jambon biftekini tezgahın rafına veya bir tavuk kabına yerleştirin.
4. Bir kapta, zemin hardalı ve Dijon hardalını kahverengi şeker ve sirke ile birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Sır karışımını jambon biftekinin üzerinden fırçalayın.
6. Fırında kabarcıklar oluşana ve yaklaşık 4 dakika boyunca hafifçe kahverene kadar jambon ısı kaynağından 3-4 inç kadar fırında kavrulur.

1. Jambonu çevirip daha hardal karışımı ile kıvam edin; kızarana kadar 3-5 dakika daha kavurun.

Önerilere Hizmet Verme

Bu jambon bifteklerini, püre patates veya tatlı patates ile ailenin en sevdiği buharda pişirilmiş sebzeler veya sebze güveçleri ile birlikte sunun. Bu taraklı sebze torbası iyi bir seçimdir ya da bu kolay pişmiş mısır ve peynir fırında pişirme ile jambonda servis yapın.

Varyasyonlar

• Sır karışımında, kahverengi şeker yerine kısmen veya tamamen bal kullanın.

Daha Fazla Jambon Tarifleri

Barbekü Soslu Kahve Ekmekleri

Tatlı Bourbon-Hardal Sırlı Pasta Jambonu

Kolay Ham Steak ve Elma Fırını

Bu Tarife Puan Verin Buna memnun değilim hiç de değil. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!