Kırmızı Snapper ile Cajun Çeşnilik Tarifleri

Bu kolay kavrulmuş kırmızı balığı tarifi, az miktarda yağ ve Cajun veya Creole baharatlarıyla süslenmektedir. Karides sostan veya krema sosuyla başlayın veya meyveli salsa ile hafif tutun.

İhtiyacınız Olacaklar

• 2 ila 4 kırmızı balığı filetosu (her biri yaklaşık 6 gram)
• Tuzu tadlandırmak için
• karabiber
• Tadı (veya Kreole baharatı) için kajun çeşniliği >

Nasıl Yapılır

Broyler ön ısıtma. Kızarmış tavanın rafını yağ ile hafifçe fırçalayın veya zeytinyağı spreyi ile püskürtün.

1. Filetoların deri tarafını biraz zeytinyağıyla fırçalayın veya ovun, sonra hafifçe biraz tuz ve biber ile karıştırın ve baharatla serpin.
2. Dana yüzü aşağıya gelecek şekilde filetoları etlik rafın üzerine yerleştirin.
3. Üstü tuz, biber, Cajun çeşniliği ve biraz daha zeytinyağı ile çırpın.
4. Filizleri ızgaranın altına, yaklaşık 5 ila 6 inç ısıdan getirin ve balık tamamlanıncaya veya yaklaşık 10 dakika pul pul dökmeye başlayana kadar kavurun.

Kremsi karides sosuyla (sağda gösterildiği gibi) hemen servis yapın, şeri krema sosu veya hafif meyveli salsa.

1. Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!