Kırmızı Snapper - Barbekü ve Izgara Kılavuzu
Japanese Food - RED SNAPPER RICE Horse Mackerel Sashimi Tokyo Japan (Mayıs 2024)
Kırmızı Snapper tüm beyaz balıkların en popülerlerinden biridir. Aslında, balığı giderek beyaz balık için genel bir terim haline geliyor. Red Snapper, Meksika Körfezi ve Endonezya'da hasat edilen balıkların çoğuyla dünyanın dört bir yanında bulunabilir. Yüksek talep yüksek bir fiyat getirdi ve yüksek fiyat balık dolandırıcılığına yol açtı. Kuzey Carolina Üniversitesi sınıfı bir proje, satın aldıkları 22 balıktan 17'sinin Kırmızı Snapper olarak etiketlendiğini tespit etti. Aslında başka bir balığı da vardı.
Bu elbette yasadışı, ancak USDA'nın personeli veya onu uygulamak için gerekli fonları yok.
Her neyse, burada verilen ders, balıklarını, aslında ne sattıklarını bilen birinden almanızdır. Gerçek Kırmızı Snapper, harika, sağlam bir dokusu ve sıcacık biberlerden hafif otlar için her şeye çok iyi uyan tatlı, çatlak bir lezzetine sahiptir. Ve elbette, Red Snapper ızgara için mükemmel.
Kırmızı Snapper 35 liraya kadar olan ağırlığa ulaşabilir, ancak satılan balıkların çoğunun büyüklüğü bu boyutun altındadır. Balık da bütün halinde veya filetredir. Tüm balı yaklaşık 2 ila 5 kilo ağırlığında bulunabilir. Bütün kırmızı Snapper harika bir ızgara. Zor görünse de, bütün ızgaralar gerçekten zor değil. Cilt her şeyi bir arada tutma ve eti alevden korumak gibi davranır. Sonuçta cildi yemezsiniz. Sadece bir Kırmızı Snapper alın, vücuda limon dilimleri, biber, tereyağı, otlar ve baharat doldurun ve ızgaraya hazır olun.
Sıcak bir ızgara istiyor olsanız da, balıkların kendisini daha düşük bir sıcaklıkta, dolaylı olarak ızgarada değil, doğrudan sıcakta oturmasını istersiniz. Dünyanın birçok yerinde, balığı ızgara şekli ıslak bir muz yaprağındadır, bu yüzden bunlardan bazılarını alabilmeniz için denemelisiniz. Ayrıca sedir ağacında ızgara yapmayı da deneyebilirsiniz, balıkları ızgarada harika bir yol bulacaksınız.
Daha önce de söylediğim gibi, Red Snapper pahalı olabilir. Birçok lokantada bir favori ve bu nedenle mevcut olanlardan birçoğunu satın alıyorlar. Red Snapper'ı bulamazsanız veya satın alamazsanız, farklı bir balığı denemek deneyebilirsiniz. Karayip Red Snapper, bulacağınız geleneksel Red Snapper'a en yakın mesafededir. Ayrıca, koyun, vermilion, mangrov ve sarı kuyruk, Red Snapper'ı arayan herhangi bir reçete için yapacakları benzer türde bir balığı gibidir.
Bütün Red Snapper'ı satın alırken net, kırmızı gözler arayın, göbeğe doğru kaybolan parlak kırmızı ten. Eğer fileto arıyorsanız cildinizle birlikte almayı deneyin. Bu balıkları bir arada tutmanıza yardımcı olur ve cildin gerçek olduğundan emin olmak için ona bakmanızı sağlar. Deriyle yapılan ızgaralar sadece kolay değil aynı zamanda balıkların lezzetlerini de tutmaya yardımcı olur. Derisi olmayan bir Kırmızı Snapper filetosu için çok para koymayı önermem.Ayrıca sürekli hasat edildiğinden, Red Snapper için yıl boyunca alışveriş yapabilirsiniz.
Sezon Çok lezzetli kırmızı Snapper. Limon, tereyağı, taze otlar harika. Ayrıca, bazı sıcak biberleri denemeyi düşünün. Hafif bir şeyler istiyorsanız, biraz taze Anaheim biberlerini deneyin ya da doğranmış habanero ile her yolu deneyin.
Ayrıca tropikal meyveler de iyi. Unutmayın, Kırmızı Snapper sıcak iklimlerden, lezzetli yiyeceklerden hoşlanır. Red Snapper, Meksika'da özel bir favori.
Karartılmış Kırmızı Snapper Tarifi
Bu kırmızı balığı filetosu, baharatları karartan çok sıcak ve hızlı ızgara yapılır. Daha sonra lezzetli bir tereyağı sos ile tepesinde.
Kırmızı Snapper ile Cajun Çeşnilik Tarifleri
Kızartma Cajun çeşnileri ve hafif yağda kızartılmış ve servis edilen lezzetli kırmızı balığı sos ya da salsa ile
Gazlı Izgara Alıcı Kılavuzu 4000 $
'Dan fazla olan bu gaz ızgaraları, hattın üstüdür ve 25 $' a kadar olan fiyatlara ulaşabilir , Bağımsız bir birim için 000USD.
