Havuç ile taze otlar - taze havuç tarifi

Bu havuç yemi, soğan, otlar ve taze portakal suyu sıçraması ile hazırlamak ve pişirmeyi kolaylaştırır. Taze otlar, portakal suyu ile birlikte havuça renk ve lezzet katar. Bir kişi portakal suyunu portakal marmelatıyla başarıyla değiştirdiğini yazdı.

Havuç, pazar akşam yemeği ya da özel bir tatil yemeği için güzel bir yemek hazırlıyor.

Fırınlanmış dilimlenmiş veya rendelenmiş badem veya rendelenmiş veya rendelenmiş parmesan peyniri servis öncesi havuça ilave edin. Diğer tamamlayıcı tatlar ve eklemeler için ipuçlarını ve varyasyonlarını inceleyin.

Ayrıca Bkz.
Kolay Brown Şeker Sırlı Havuçlar
Kaşarlı Peynir Soslu Fırında Havuç

İhtiyacınız Olanlar

• 2 lira havuç
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1/2 fincan kıyılmış soğan veya arpacıklar
• Közlü tuz ve taze öğütülmüş karabiber, tadı az
• 1 çorba kaşığı kıyılmış taze kekik yaprağı
• 1 çorba kaşığı kıyılmış taze biberiye yaprağı
• 1 büyük turuncu, 8 takozla kesilmiş

Nasıl Yapılır

1. Havuçu yıkayın, soyun ve düzeltin ve sonra yarım çapraz olarak kesin. Havlar oldukça büyük olursa, havuçları boyuna yarıya indirin.
2. Orta yüksek ısıda zeytinyağını büyük bir 12 inç tavada ısıtın. Tenceredeki havuçu tek kat halinde yerleştirin. Doğranmış soğan, kıyafet tuzu ve taze sıkılmış biber serpin.
3. Isıyı orta-düşük seviyeye indirin. Kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin. Havuçunu çevirin ve yaklaşık 15 dakika daha uzun veya çatal ihalesine kadar pişmeye devam edin. Sıvı pişmiş olmalı ve havuç pişirme süresinin sonunda biraz karamelizasyon göstermelidir.

1. Havuçları taze otlar ile serpin. Turuncu kamaların ikisini havuçun üzerine sıkıştırın.
2. Kaplamayı iyice katlayın ve kalan turuncu kamalarla birlikte servis yapın.

Hizmet eder 6.

İpuçları ve Varyasyonları

• Kekik ve biberiye ile ikame edilebilecek veya kullanılabilecek birçok tamamlayıcı bitki vardır. Bazı olasılıklar, chives, maydanoz, chervil ve nane içerir.
• Çam fıstığı veya kızarmış veya dilimlenmiş bademle süsleyin.