Tavuk, Peynir ve Penne Makarna Fırında Tarifi

Haftanın her günü bu tavuk ve penne pişirin ailenize servis yapın veya bir pakete götürün.

Mükemmel bir yemek için atıştırmalık bir salata ve sıcak ekmek ekleyin veya bu güveçte yuvarlayın.

İhtiyacınız Olacaklar

• 8 gram ons penne makarna
• 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 ila 1/2 kilo tavuk göğsü (küpsiz, küçük küplerde kesilmiş)
• 6 ila 8
• 1/2 çay kaşığı çay kaşığı (ya da tecrübeli bir tuz karışımı)
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 2 diş sarımsak (kıyılmış)
• 2 çorba kaşığı çok amaçlı un
• 1 fincan
• 1 bardak tavuk suyu
• 2 bardak mozzarella peyniri (öğütülmüş, bölünmüş)
• 1 fincan Parmesan peyniri (kıyılmış, bölünmüş, yaklaşık 3 ons)
• tuz
• karabiber tadı 999'a 1 paket enginar (dondurulmuş olarak pişirilmiş çeyrek veya yarım veya 1 kutu / 15 ons, boşaltılmış)
• İsteğe bağlı: kırmızı biber

Nasıl Yapılır

Fırında 350 F'ye kadar ısıtılır. 2- 2 1/2-quart pişirme bulamacını yağlayın.

1. Paket talimatları izleyerek penne makarnayı kaynar tuzlu suda pişirin. Bir süzgeçte boşaltın, durulayın ve kenara koyun.
2. Zeytinyağını büyük bir tava içinde ısıtın. Tavuk, mantar ve Creole baharat ekleyin. Tavuk pişinceye kadar pişirin ve mantar hafifçe kahverengileştirilir. Tavaya ve mantar karışımını bir kaba alın ve kenara koyun.
3. Aynı fıçıda tereyağını eritin ve sarımsak karıştırın. 1 dakika pişirin, karıştırın. Unu pürüzsüz ve kabarcıklı olana kadar tereyağı karışımına karıştırın. Sütte ve tavuk etinde karıştırın. Kalınlaşıncaya kadar pişirin, karıştırın. 1 1/2 su bardağı Mozzarella peyniri ve parmesan peynirinin yaklaşık yarısını ekleyin ve eriyene kadar pişirin. Tavuk ve mantar karışımını ve enginarlarını karıştırın. Tadıyla tuz ve biber ilave edin.

Sos ve makarna birleştirin; Hazırlanan fırın kabına aktarın. Kalan peynirler serpin ve kırmızı biberle hafifçe serpin.

1. Hafifçe kahverengileşene ve köpürene kadar 20 ila 30 dakika boyunca fırında pişirin.