Klasik Mutfak Üçgeni

Mutfak Üçgenleri, Her Nokta Arasında Maksimum Aralık Aralığına Sahip. İllüstrasyon © Lee Wallender, Hakkında lisanslı. com

Bir mutfağı yenilemek için klasik mutfak üçgenini göz önünde bulundurun. En temel tasarım konsepti, ancak tüm mutfaklar için geçerli olan bir konsept. Ayrıca, mutfak tasarımında basit bir "kısayol" var: Bunu takip ederseniz, bir dizi diğer mutfak tasarım problemini otomatik olarak çözdünüz demektir.

Kavram

Mutfak üçgeni iş akışını düzenler. Fikir, aşçının engelsiz olarak üç nokta (lavabo, ocak / fırın ve buzdolabı) arasında hareket etmesi gerektiğini ve bu noktalar arasındaki uzaklıkların uzak olmaması gerektiğidir.

Üçgen Puan

1. Lavabo: Birincil lavabo genellikle mutfağın çevresinde bulunur, ancak bazen bir mutfak adasında da olabilir. Üçgene ek lavabolar dahil değildir.
2. Soba / Fırın: Bunun varsayım, bunun kombine bir soba / fırın olması ya da ayrı olması durumunda ikisi birbirinin 2-3 fitinde bulunur. Pişirme, sık sık bir mutfak aktivitesi olmama eğiliminde olduğundan, üçgen dışına yerleştirilmiş bir duvar fırınıyla biraz kavrayabilirsiniz. Eğer acınacak bir fırıncı olursanız, o zaman duvar fırınının üçgenin bir parçası olduğuna emin olunuz.
3. Buzdolabı: Buzdolabı, üçgenin en az önemli noktasıdır çünkü buzdolabından sürekli ileri ve geri gemi öğütlemeyeceğiniz varsayılmıştır. Bir nokta biraz daha uzakta olursa, buzdolabı olur. Bir ipucu: buzdolabının kapısının üçgene açıldığından emin olun.

Uzay Hususları

Üçgenleştirme, pürüzsüz akan bir mutfağın kendiliğinden sağlanmasını sağlamaz; Ayrıca üçgenin boşluklarını da dikkate almanız gerekir.

Üçgenin üç bacağını toplayınca toplam 26 fitten fazla olmamalı, hiçbir bacak 9 fitten fazla olmamalı ve hiçbir bacağı 4 fitten uzun olmamalıdır.