Nasıl bir Meksika Birası ile Chelada Yaparsınız?

Meksikalı biranın kireç ile birleşimi uzun zamandır sevilen bir konudur. Corona şişesini kireç kama ile doldurmanın ötesine geçmeye hazırsanız o zaman bu kolay Chelada tarifi deneyin. Aynı harika tatlara sahiptir, giydirilmiş biradan daha karışık bir içecektir.

Bu basit ve serinletici içecek, Crown Imports tarafından sağlandı. Bira'larına Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial ve Pacifico gibi popüler Meksikalı markaları içeren Grupo Modelo'nun ABD ithalatını yapıyorlar.

Bu markalardan herhangi biri otantik bir Meksikalı Chelada yapmak için iyi bir seçim olacaktır, ancak herhangi bir hafif lager tarzı bira yapacaktır. Her zaman olduğu gibi, yerel olarak demlenmiş bir bira bulmaya ve ulusal olarak dağıtımış biranın yanında (veya yerine) denemenizi öneririm.

İhtiyacınız olan Nesne

• 12 onsluk şişe luması
• Bir büyük kirecin suyu
• Kaba tuz
• Buz
• Garnitür için kireç kama

Nasıl Yapılır

1. Büyük, uzun boylu camın kenarını tuzlayın.
2. Buz ile doldurun ve limon suyu ekleyin.
3. Biranınla toplayın.
4. Kireç kama ile süsleyin.

Oran, şişeyi boşaltmayacağınızdan, geride kalanları ayırın ve içerken çekmeye devam edin ya da sadece ikinci bir Chelada yapın.

Büyük bir Chelada Yapmak İçin Daha Fazla İpucu

Meksika biraları, Cheladas, Micheladas ve benzeri doğal bir Meksikalı yetenekli bira bira içkisi için bariz bir seçimdir.

Ancak, bu içeceklerde iyi çalışan tek seçenek değiller.

Favori lagerinizi seçin, bu tarifi yeterince basittir, böylece kişisel favorinizi bulana kadar denemek kolaydır. Kaç tane biranın az miktarda kireç ve biraz tuz ile çalıştığını görünce şaşkın olabilirsiniz.

'hafif' lager olarak, renk ve lezzette hafif, ancak düşük kalorili bir bira olmayabilir.

Taze kireç suyu, daha iyi bir tatma içeceği yapacak ve bu bir Margarita olmadığı için, en iyisini kullanmamanız gerektiği anlamına gelmiyor değil mi? Mevcut şişelenmiş kireç sularının çoğu (hatta 'saf' olduğunu iddia edenler) çok tatlı veya çok ekşidir ve aksi halde serinletici bir içeceği mahveder.

Kireç sarımsak veya tatlandırılmış "kireç suyu" kullanmayın. Bu biranın, süslü bir kokteyl değil.

Birkaç lime almak için ürün pazarına uğramak için bir argüman daha gerekiyorsa, işte öyle: Kireçler ucuz! Bir kama olmadan Corona'yı içmeyecek olursanız, üstün bir Chelada yapmak için fazladan bir kireç satın alırsanız ne fark eder?

Biranızı seçtikten ve taze limonda stoklandıktan sonra bir sonraki karar tuzdur. Bazı içenler biralarından biraz tuz alıyor, bazıları jant üzerinde tercih ediyor, ancak yine de diğerleri bunu tamamen atlamayı tercih ediyor.

Tuz hakkında çit varsa, kolay bir çözüm var: sadece camın yarısına tuz ekleyin. Bu tuzlu jant veya tuzsuz jant içme seçeneği sunar. Belki de içki içeceğinizi ileri geri değiştirmeyi sevdiğinizi göreceksiniz, ancak kısmen ağız yapılı bir cam en azından size seçenek sunar ve sizi tuzdan hoşlanmaz bulursanız bütün içkiyi yağmalamayacaktır.

Tuzun kenarına yapışacak tuzu nasıl elde edersiniz? Misket Limonu! Kireç kamanınızı alın ve camın kenarını silin, sonra ıslak kenarını kaba bir tuz tabakasına sarın.

Chelada hikayesinin ahlakı … limeslerde stoklanıyor!

Tarifi İzni: Taç İthalatları