Kolay Dan Dan Noodles Tarifi Dan Dan Noodles'ın fotoğraflarını içeren adım adım talimatları burada bulabilirsiniz: kolay Szechuan Dan Dan Noodles Tarifi <[SET:descriptiontr]Kolay Dan Dan Noodles Tarifi

Dan Dan Noodles, Flickr CC 2. 0

Çinli şefler olduğu için bu Szechuan tarifi hazırlamak için pek çok farklı yol var! Klasik Dan Dan Noodles, taze erişte ile hazırlanır ve etli tavuk eti ya da sığır eti ve (genellikle) Szechuan korunmuş sebze ile hazırlanır. Fakat birçok varyasyon var.

Dan Dan Noodles'ın her tarifinde bulacağınız bir şey, susam yapıştırıcı (fıstık ezmesi kullanışlı bir katkı maddesi yapar) ve sıcak biber yağı içeren acılı bir sosdur. Çoğu kavrulmuş Szechuan biberi içeriyor olsa da … DAHA FAZLA, bu bazen sosun dışında bırakılıyor ve bunun yerine garnitür olarak kullanılıyor.

Dan Dan Noodles için hazırlanan bu hızlı ve kolay tarifi, baharatlı sos ile kurutulmuş makarna erişte kombinasyonunu sağlar. Elbette, istenirse kurutulmuş Çin eriştesinin yerini alabilirsin.

Dan Dan Noodles'ı hazırlamak için

Sos

• : 3 çorba kaşığı susam veya fıstık ezmesi
• 1 1/2 çorba kaşığı Asya susam yağı
• 3 çorba kaşığı kara pirinç sirke
• 2 çorba kaşığı hafif soya sosu
• 1 1/2 çorba kaşığı koyu soya sosu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 - 1/2 çay kaşığı kavrulmuş Szechuan biberi serisi *
• 3 çay kaşığı sıcak biber yağı **
• 1 çay kaşığı toz şeker, isteğe bağlı
• 1/4 kap tavuk suyu
• Diğer
• : 12 ons kurutulmuş Çin şehriye veya makarna
• Garnitür
• : 1/3 su bardağı kavrulmuş fıstık veya gerektiğinde
• 4 soğan (soğan) ince kıyılmış
• 3'ten büyük ->

* Szechuan biber sosu keskin bir ısırık ekler. Ne kadar çok kişisel tercih yapmak gerekir. Emin değilseniz, 1/2 çay kaşığı ile başlayın ve bir tat testi yapın. Ayrıca sosun dışında bırakabilir ve herkesin kendine yardım etmesini sağlayarak bir çeşni olarak yanlarında servis edebilirsiniz.

** Yine, eklemek için ne kadar kişisel tercih aşağı geliyor.
Dan Dan Noodles için hazırlanan bu tarife 4-6

Aşağıdaki 2 / 6'ya geçin. 02/06

Sos İçeriklerini Birleştirin

Dan Dan Noodles, Rhonda Parkinson

için sos Küçük bir karıştırma kabında, susam yağı veya fıstık ezmesi, susam yağı ve kara pirinç sirke ile başlayan sos katkılarını karıştırarak çalkalayın birlikte. Kalan malzemeleri eklediğinizde çalkalama işlemine devam edin.

Dan Dan Noodles için sos:

• 3 çorba kaşığı susam veya fıstık ezmesi
• 1 1/2 çorba kaşığı Asya susam yağı
• 3 çorba kaşığı kara pirinç sirkesi
• 2 çorba kaşığı hafif soya sosu
• 1 1/2 çorba kaşığı koyu soya sosu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 - 1/2 çay kaşığı kavrulmuş Szechuan biberi *
• 3 çay kaşığı sıcak … Daha fazla biber yağı **
• 1 çay kaşığı toz şeker, isteğe bağlı
• 1/4 bardak tavuk suyu
• * Szechuan biber sosu keskin bir ısırık ekler. Ne kadar çok kişisel tercih yapmak gerekir.Emin değilseniz, 1/2 çay kaşığı ile başlayın ve bir tat testi yapın. Ayrıca sosun dışında bırakabilir ve herkesin kendine yardım etmesini sağlayarak bir çeşni olarak yanlarında servis edebilirsiniz.
  ** Yine, eklemek için ne kadar kişisel tercih aşağı geliyor.
  

Aşağıda 3 / 6'ya geçiniz. 03/06

Garnitürü hazırla

timbrado / Getty Images

Kızartma fıstığını doğrayın (bir yiyecek işlemcisi kullanabilirsiniz ya da eski moda bir şekilde harç ve havanla yıkayın). Bahar soğanlarını ince kesin.

Aşağıdaki 4 / 6'ya geçin.

04/06

Erişte pişirin

Dan Dan Noodles'ı Üretmek için Erişte Bulma, Rhonda Parkinson

Kurutulmuş erişte paketinin talimatlarına göre pişirin. Bir süzgeçte boşaltın. (Paket talimatları bunu yapmak için söyledikten sonra durulamayın).

Aşağıda 5 / 6'ya devam edin.

05/06

Erişte Sosunu

Dan Dan Noodles, Rhonda Parkinson

için erişte ekleme. Erişte makaralarını büyük (tercihen ılık bir kapta) yerleştirin. Sosu tekrar çırpıp erişte içine karıştırın.

Aşağıda 6'dan 6'ya kadar devam edin.

06/06

Dan Dan Noodles'a servis yapın

Dan Dan Noodles, Flickr CC 2. 0

Makarna yemeklerini ayrı kaplara koyup doğranmış soğan ve fıstıklarla süsleyin.

Diğer olası garnitürler, çanak çömlek lezzetini artıracak susam tostlarıdır. Ayrıca, kavrulmuş Szechuan biberi sosundan çıkarabilir ve erişte üzerine bir çeşni veya serpin olarak servis yapabilirsiniz.
Bunu bir vejetaryen ana yemek haline getirmek için, fasulye filizi ve dilimlenmiş havuç ve / veya salatalık gibi çiğ sebzeler ekleyin.