Dört Peynirli Mac ve Peynirli Çikolata

Çoğu evde, çocuklar, makarna ve peynir tüm zamanların en sevilen aile yemeklerinden biri olarak ön plana çıkıyor. Bu tarifte, bir Monterey Jack karışımı, bir kaşar, bazı mozzarella ve bazı provolon kullandım. Buharlaştırılmış süt ilavesi, çanağı zenginleştirir. Ardından makarna ve peyniri kek kutuları içinde pişirdim, bu da mükemmel porsiyon boyutuna dönüştü.

Yıllar boyunca pek çok çocuğun bireysel porsiyon yemeklerini sevdiğini fark ettim; sadece doğru boyutta bir tabak hakkında çekici olan bir şey var. Farklı kıyılmış peynirlerle denemeye devam edin - süt havalesi seçenekleri ile doludur ve aileniz için yeni bir mac ve peynir geliştirmek için asla yaşlanmaz.

İhtiyacınız Olanlar

• Tuza közlü tuz
• 1 libre makarna makarna
• 6 çorba kaşığı tereyag (tuzsuz)
• 2 çorba kaşığı çok amaçlı un
• 1 12 gram buharlaştırılmış süt
• 2 1/2 fincan tam yağlı süt
• 1 çorba kaşığı hardal (Dijon)
• Tuz leblebi
• 1 fincan rendelenmiş kraker püresi
• 1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri keskin)
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella
• 3 dilim provolon (parçalara ayrılmış)
• 1 Büyük çimdik sarmısak biber

Nasıl Yapılır

1. Fırını 375 ° C'ye kadar önceden ısıtın. Hat 24'ü normal boyuttaki kekler teneke kutuları kağıt astarlı ve sıkışmayan sprey ile püskürtün (ayrıca mac ve peynir keklerinizi doğrudan doğrudan çörek bardaklar, önce yapışmayan sprey ile püskürtülür).
2. Kaynana büyük bir su potu getirin ve cömertçe tuzlayın. Suyun kaynama noktasına gelmesine ve makarna paketinin talimatlarına göre pişmesine izin verin. Makarna bitmeden hemen önce, yaklaşık 3/4 fincan pişirme suyunu çıkarın. Makarna boşaltın.

1. Tereyağını orta yüksek ısıda makarna pişirmek için kullandığınız tencerede eritin. Unu ilave edin ve orta ateşte pişirin, renklenmeye başlayana kadar 2 dakika sık sık karıştırın. Buharlaştırılmış süt ve tam yağlı süt, ardından ayrılmış makarna pişirme suyu ekleyin ve birkaç dakika kaynatıncaya kadar hafifçe kalınlaşıncaya kadar sık ​​sık karıştırarak kaynatın. Hardalda ve tuzda karıştırın ve peynir eriyene kadar karıştırarak bütün peynirleri ilave edin.
2. Çörek ekleyin ve süzülen makarnayı tencereye geri getirin. Makarna peynir sosuyla iyice kaplanıncaya kadar iyice karıştırın, makarna ve peyniri makarnayı ve peyniri hazırlanan çörek bardaklarına (fincan başına yaklaşık 1/2 fincan) boşaltıp üste doldurun ve tepeleri bulana kadar 20 dakika pişirin. altın kahve. Makarna ve peynirli keklerinizi tepsilerden çıkarmadan önce bir teneke kutu üzerindeki tepsilerde 5 dakika serinleyelim ve onlara sıcak veya sıcak servis yapalım.

Pişirme İpuçları:

• Büyük bir kısayol olan kendi peynir seçimlerini birleştirmek yerine, İtalyan Karma veya Meksika Karışımı gibi karışık bir porsiyon karışımı kullanabilirsiniz.

• Makarna ve peynir karışımını çörek tenekelerine iki gün öncesinden doldurun ve buzdolabında saklayın. Fırınlamadan önce oda sıcaklığına getirin veya doğrudan doğruya buzdolabından pişirmiyorsanız, kekler için 5 dakika pişirme süresi ekleyin.

• Kek fincanlarında biraz daha kahverengileşmiş üstlerin bulunmasını isterseniz pişirme süresinin sonunda 1 veya 2 dakika broyler altına koyun.