Çikolata kremalı peynir truffles için bu tarifi basittir ve derin bir çikolata ile lezzetli kremsi truffles üretir. > çikolata Krem Peynir Truffles

Bu çikolatalı krem ​​peynir truffleti için yapılan bu tarif sadece bir avuç dolgu maddeyle hazırlanır, ancak krem ​​peynir sayesinde derin ve kompleks bir tada sahiptirler. Çikolata truffles yapmak isterseniz bu harika bir alternatiftir, ancak birçok tarifte adı verilen ağır krem ​​kullanmayın!

Düz çikolata trufflesı üretmek için tarifi yazdım, ancak yaratıcılığınızı alıp, truffle'larınızı özelleştirmek için ek aroma özleri, narenciye özlü, kuruyemiş, kurutulmuş meyve veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. İsterseniz, koyu veya beyaz çikolata içine daldırmayı da deneyebilirsiniz!

İhtiyacınız olan Şey

• 1/2 fincan kakao tozu (haddeleme için)
• 4 ons şekersiz çikolata
• 8 ons krem ​​peynir (oda sıcaklığında)
• 14 ons (3 1/2 fincan) toz şeker
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1/4 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır

1. Kakao tozu sığ bir turta tavasına koyun ve kenara koyun.
2. Çikolatayı küçük parçalara kesin ve eritilinceye kadar mikrodalgaya getirin, aşırı ısınmayı önlemek için her 30 saniyede bir karıştırın. Çikolatayı bir kenara koyun ve oda sıcaklığında, ancak yine de sıvı olana kadar serin bırakın.
3. Elektrikli karıştırıcının büyük kasesinde, yumuşatılmış krem ​​peynir ile toz şekeri birleştirin. Karışımı bir veya iki dakika orta hızda iyice kombine olana kadar dövdünüz.

1. Karıştırıcıyı durdurun ve eritilmiş çikolata, vanilya ve tuz ilave edin. Kombine olana kadar dövün, gerektiği gibi kabın kenarlarını sıyırmak için durun.
2. Kaseyi karıştırıcıdan çıkarın, sarınmış sargı ile örtün ve şeker yaklaşık 20-30 dakika kadar kekikleşinceye kadar soğutun.
3. Şeker sıkılaştıktan sonra sertleşmezse, bir çay kaşığı veya şeker kepçesi kullanarak küçük 1 inçlik topları kürekle yedirin. Topları kakao tozu içine alın ve bir fırın tabakasına veya hava geçirmez bir kapa yerleştirin. Trüfleri buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta en fazla iki hafta saklayın ve en iyi tat ve dokuyu elde etmek için bu trüfleri oda sıcaklığında servis yapın.

Daha fazla trüf tarifi

Krem peynir Fıstık ezmesi topları

Alman çikolatalı Truffles tarifi

Azrec Truffles

Bu tarifi değerlendirin Bu hiç hoşuma gitmiyor. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!