Hindistancevizi Unu Un Glutensiz Muz Hindistancevizi Muffinleri

Gluten içermeyen ve süt içermeyen banana hindistancevizi küspesi için bu tarife Melissa Diane Smith'den geliyor ve yeni kitabında Yıl boyunca Gluten Free - Aylık Aylık Rehber Sağlıklı Yemek İçin.

Bu tarifi etkileyen en önemli özellik, sıfır rafine şeker ve hiçbir tahıl içeriyor olmasıdır. Bu kekler doğal olarak olgunlaşmış muz, hindistancevizi ve hindistancevizi unu ile tatlandırılır ve bu lif yüksek lifli, düşük karbonhidratlı bir untur.

Tad ve doğal tatlılık geliştirmek için geceleri serinledikten sonra kekleri soğutun.

Kahvaltı için, öğleden sonra öğle yemeği olarak veya gün sonunun tadını çıkarın.

Düzenleyen Stephanie Kirkos, Ağustos 2016

İhtiyacınız Olacaklar

• 3 yumurta (oda sıcaklığında, büyük yumurta kullandım)
• 2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı (eritilmiş VEYA hafif zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı)
• 1/3 fincan muz (patates, olgun, f katlama partisi, orta derecede olgun bir banana yer açın)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (Frontier Herbs alkolsüz vanilya tadı)
• 1/4 çay kaşığı tuz (deniz)
• 1/4 fincan hindistancevizi unu
• 1 çorba kaşığı badem unu (ya da fındık unu)
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1 çorba kaşığı hindistancevizi (öğütülmüş, Tercihen şekersiz)
• İsteğe bağlı: 2 çorba kaşığı kuru üzüm

Nasıl Yapılır

1. Fırını 400 ° F / 204 ° C'ye kadar önceden ısıtın
2. 6 fincan muffin kalayını hindistancevizi yağı ile iyice yağlayın ya da kağıt küvelerle hizalayın.
3. Sıvılaştırılmadıysa, hindistan cevizi yağı eritilir. Diğer malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun.
4. İlk beş maddeyi birlikte karıştırın. Hindistan cevizi unu, badem veya fındık unu, fırın tozu, tarçın ve doğranmış hindistancevizi ilave edin ve pürüzsüz olana kadar pullanın.
5. Kullandıysanız kuru üzümleri katlayın. Hindistan cevizi yağı ile yağlanmış (veya kağıtla kaplı) muffin bardaklarına boşaltın.

1. 15 dakika pişirin (bakınız not) veya bir çörekte bir kürdan temizlenene kadar pişirin.
2. Pop makinesini serinlemek için bir tel raf üzerine koyun, daha sonra bir kaba koyun ve soğutun. Lezzet, pişirmeden bir veya iki gün sonra en iyisidir.

Not - Tarifi iki katına çıkarırsanız, kekleri yaklaşık 20 dakika pişirin ve keklerin tamamlandığını kontrol etmek için kürdan testi uygulayın. Değilse, 5 dakika daha fırında pişirin.

2010 (c) Melissa Diane Smith, izin ile yeniden basımı

Hatırlatıcı: Çalışma yüzeylerinizde, kaplarınızda, tencere ve araçlarınızda gluten bulunmadığından emin olun. Ürün etiketlerini daima okuyun. Üreticiler ürün formülasyonlarını önceden haber vermeden değiştirebilirler. Şüpheye düştüğünüzde, ürünün glutensiz olduğunu doğrulamak için üreticiye başvurmadan önce bir ürün satın almayın veya kullanmayın.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum!Puanladığınız için teşekkürler!