Glutensiz Kavun Kızarmış Hindistan Cevizi Yulaf tohumu

Sıcak bir fincan çaydırın ve kızarmış hindistancevizi ve taze öğütülmemiş glutensiz yulaf unu ile hazırlanmış, gevrek, tereyağı, glütensiz yulaf ezmesi çerezlerinden oluşan bir yığınla kıvırın.

Paketlenmiş glutensiz yulaf unu bu tarifte kullanabilirsiniz veya glutensiz yulaf ezilerek temiz bir kahve öğütücü ile kolayca hazırlayabilirsiniz.

Hamurdan iki kat yapın ve her zaman rahat, gevrek, kızartılmış glutensiz kurabiyeler için buzdolabı veya dondurma yapın.

Stephanie Kirkos tarafından düzenlendi, Ağustos 2016

İhtiyacınız olan Şeyler

• 1 1/2 fincan hindistan cevizi (tost, unsweetened, large-pulled)
• 1 1/4 fincan
• 1/2 fincan nişasta (tapyoka)
• 1/4 fincan un (her amaç için glütensiz karışım)
• 1 çay kaşığı guar (yoğurt, sakız
• 1/2 çay kaşığı ksantan sakızı
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 fincan şeker (kahverengi, sıkıca paketlenmiş)
• 1 1/2 fincan tereyağı (veya 3/4 fincan tereyağı ve 3 / 4 fincan hindistan cevizi yağı)
• 2 orta boy yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı hindistan cevizi özütü (glutensiz)
• Not: Paketlenmiş glutensiz yulaf unu bu tarifte kullanabilirsiniz; temiz bir kahve öğütücüde glutensiz yulaf ezerek kendiniz hazırlayın. 1 1/4 bardak yulaf unu hazırlamak için, küçük partiler halinde glutensiz yulaf yaklaşık 1 1/3 - 1 1/2 fincan ekleyin ve öğütmek için nabız.

Nasıl Yapılır

1. Fırını 350º F
2. e kadar ısıtın. Parşömen kağıdı ya da hafif yağla büyük bir fırın yaprağını çizin.
3. Büyük bir fırın sayfasında tostla kaplanan hindistancevizi yaklaşık 5 dakika veya altın rengine kadar. Bu her çabucak yakar, bu yüzden dikkatle izleyin.
4. Hafifçe ve kabarana kadar karıştırma kabında tereyağı, şeker, yumurta ve özleri kremleyin.
5. Ayrı bir kapta bütün kuru malzemeleri karıştırın. Harmanlanana kadar fırçalayın.
6. Kurutulmuş malzemeler (yuvarlanmış yulaf ve tostlanmış hindistancevizi hariç) şeker karışımına ilave edin ve hamur iyice harmanlanıncaya kadar alçaltır.

1. Yuvarlanmış yulaf ve kavrulmuş hindistancevizi ile karıştırın.
2. Hazırlanan pişirme tabakasına hamur kazmak ve düşürmek için 1/8 fincan ölçme kabı veya bir kaşık kullanın. Uzay çerezleri en az 2 inç uzaklıktadır.
3. 15 dakika veya altın kahverengiye kadar pişirin. Bir soğutma kabına aktarılmadan önce fırın sayfasında kısa süre soğutun.

İpucu: Yeni yulaf unu yapmak için küçük bir elektrikli kahve değirmeni kullanın. Kahve çekirdeği öğütücüye bir seferde 1/2 fincan ekleyin ve yuvarlanmış yulaf ezene kadar kısaca atın.
Şekerde büyük bir fark olmadan şekeri 1 1/2 fincana kadar kesebilirsiniz.
Hatırlatma: Her zaman çalışma yüzeylerinizde, kaplarınızda, tencere ve araçlarınızda glutensiz olduğundan emin olun. Ürün etiketlerini daima okuyun. Üreticiler ürün formülasyonlarını önceden haber vermeden değiştirebilirler. Şüpheye düştüğünüzde, ürünün glutensiz olduğunu doğrulamak için üreticiye başvurmadan önce bir ürün satın almayın veya kullanmayın.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!