Mutfak depolama fikirleri

İyi düşünülmüş dolaplar pişirmeyi kolaylaştırır ve karmaşayı azaltır.

Fotoğrafı çeken David Prince

Fotoğrafı çeken David Prince

Jay ve Kirsten Johnston'ın mutfağından bir rota, fuayeden ahşap panelli bir koridordan aşağıya iner ve daha sonra dolaplarla kaplı bir koridorun içine keskin bir şekilde girer. Her iki tarafta da, küçük dolapların tepesinde yer alan uzun boylu kiler, 10 metrelik tavana kadar yükseliyor.

Birkaç adım ötede, tezgahlar, ev aletleri ve daha birçok dolap tam görünüme kavuşuyor ve bu mutfağın neyle ilgili olduğu belli oluyor.

Mutfağı tasarlayan Connecticut'lı Mac Patterson, “Büyük bir kabinin içinde yürüyormuşsunuz gibi” diyor. "Bütün oda bir dolap."

Cevizli adası, mermer tezgahları ve 7 inç genişliğinde beyaz meşe döşeme tahtaları ile, oda kesinlikle zarif.

Ama asıl güzelliği, güzel yüzünden çok daha fazla yatıyor. İkiz evyeli, iki bulaşık makineli, çift cidarlı fırın, ısıtma çekmecesi, 48 inç menzil, tam boy buzdolabı, tam boy dondurucu ve dolaplar, dolaplar ve daha fazla dolapla inşa edilmiş, yüksek kapasiteli bir tesis. pişirmek, temizlemek ve her şeyden önce depolamak için.

Bir kahvaltı salonu ve büyük, oval bir yemek odası arasında sıkışmış, Johnston's mutfağı, aslında, nispeten küçüktür. Ancak 10 1/2 x 14 feet boşluğundaki Patterson, odayı 11 feet genişliğindeki bir pencere ile lavaboların üzerinde aydınlık tutarken depolamayı en üst düzeye çıkardı.

“Günümüz mutfaklarında, depolama ihtiyaçları çalışma alanı ihtiyaçlarını aşıyor” diyor. "Sadece 30 metrelik bir tezgaha ihtiyacınız yok." Johnsonlar para cezası yapıyorlar, diye ekliyorlar ki, 18 doğrusal ayakları Impera Dora mermeriyle.

“Mutfak son derece işlevseldir, ” diyor Patterson, ayrıntıları çözmek için Patterson ile birlikte çalıştı ve daha sonra beyaz boyalı, yükseltilmiş panel akçaağaç dolaplarını inşa etmek için Zepsa Architectural Woodwork'ü (hassas tekne iç mekanlarıyla bilinir) işe aldı.

Patterson depolanan eşyaların dönümlerini düzenli tutmak için iç özellikleri belirlemeye dikkat etti. Dışarıya çekilebilir bir çöp kutusu geri dönüşüm kaplarını tutar; bir kör-köşe taban dolabında kayar, açılır raflar; çekmece bölücüler baharat düzenler ve - dayanıklılık - kayar kütüphane merdiveni en üst dolapları erişilebilir kılar.

Çok fazla depolama alanı bulunmasının neredeyse hiç duyulmadığı bir dünyada Jay iyi olduğunu biliyor.

“Çok fazla dolap alanı var” diyor ve “asla doldurmayacağız” dedi.

Fotoğrafı çeken David Prince

Büyük bir hazırlık alanı sağlamanın yanı sıra, 7 / 2'ye 7 ayak adada bulaşık makinesi, geri dönüşüm kutuları ve mutfak eşyaları ve kaplar için dolap çekmecesi bulunmaktadır. Adanın diğer tarafında, ceviz sayacı dışkı ve dizlere yer açmak için dolapların ötesine bir ayak uzatır.

Nasıl Organize Edilir

Tabii ki, fazla dolap alanı olması, istediğinizde ne istediğinizi bulamazsanız, depolama sorunlarını çözmez.

Yemek pişirme gereksinimlerinizi organize etmenize yardımcı olmak için, burada Ulusal Mesleki Organizatörler Birliği'nin Teksas merkezli Austin, Barry Izsak'tan bazı ipuçları var.

- Birlikte bir şeyler gibi depolayın: bulaşıkları, kapları, kapları
- Kullanım noktalarına en yakın eşyaları saklayın; pişirme malzemesi ocağın yanında, bulaşık makinesinin yanında bulaşık ve bardak, plastik kap ve yemek artıklarını örtme veya sandviç yapmanın en muhtemel olduğu torbalar olmalıdır.
- Her gün kullandığınız şeyleri kolayca erişebileceğiniz bir yere yerleştirin; daha az kullanılmış eşyaları rafların arkasına veya üst dolaplara koyun.
- Mutfak bir mutfak bir mutfak tutun; Alanda yetersizseniz, ampulleri, aletlerini, temizlik malzemelerini ve evcil hayvan yiyeceklerini başka bir yerde saklayın
- Kavanoz ve sandık bulmayı kolaylaştırmak için küçük tembel Susanları dolaplara yerleştirin
- Aksi boşa harcanan alanı kullanmak için bardak kancalarını rafların altına vidalayın.
- Büyük bir plastik kap koleksiyonunuz mu var? Bir dolap rafına yapışmak yerine bir çekmecede yuvalanmış daha iyi organize kalacaklar.
- Dolap kapağının iç kısmına tencere kapakları, baharatlar veya konserve ürünler için raflar takın.
- İçeriği daha erişilebilir hale getirmek için dışarıya çekilebilen raflara veya kutulara sahip taban dolapları hazırlayın.
- Mutfağın eşyalarını topla. Birkaç yıl boyunca bir şey kullanmadıysanız, belki de hepsine ihtiyacınız yoktur.