Ev Gıda "Kakao" ve "Kakaolu" arasındaki fark nedir

"Kakao" ve "Kakaolu" arasındaki fark nedir

Muhallebi ile Puding Arasındaki Fark Nedir? (Mayıs 2024)

Muhallebi ile Puding Arasındaki Fark Nedir? (Mayıs 2024)
Anonim

Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

tarafından kakao fotoğrafı kakao ve kakao arasındaki fark nedir? Bunlar aynı şey midir? Fakat bu soruyu cevaplamadan önce, ne, tam olarak kakao mu?

Çiğ kakaonun aslında ne olduğu, kısa bir geçmişi ve nasıl insanlar tarafından kullanıldığı hakkında daha fazla bilgi için, buraya tıklayın veya çiğ kakao kullanarak bazı ev yapımı çiğ vegan davranılan denemeye hazır olun.

Sen diyorsun domates, diyorum kakao: kakao nedir?

Kakao nedir? Çoğu kişi kakaoya zaten aşinadır, ancak kakao nedir?

Her geçen mevsimde sözcüğü daha çok duyuyoruz. Sözcük neden kakaoya çok benzer? Neyin aynı ürünü yansıttığını açıklamak için iki çarpıcı biçimde benzer sözcükler içeren bir amaç var mı? Kakao ürünleriyle onları kakao ürünlerinden ayıran özel bir şey var mı?

Kakaolu ve kakao arasında bir fark var mı? İki dilli bir Meksika-Amerikan çikolata üreticisi olsa bile, bu iki sözcüğün elimizde nasıl bulunduğuna dair hikaye anlatmak kolay değil.

Çikolatadan gelen ağaç için botanik adı Theobroma Cacao 'dır. kakao sözcüğü Olmec halkından şu andaki Meksikalılardan geliyor ve bitkinin orijinal adına en yakın telaffuz edildiğine inanılıyor. Tarih, çikolatanın Olmec'ten Mayalara, İspanyollara el değiştirdiğini gösteriyor. Kakaolu kelimesi, İngilizce konuşanların kakao olarak ne düşündüklerini tanımlamak için şimdiye kadar herhangi bir Hispanik dilinde kullanılan tek kelimedir.

Aslında kakao sözcüğünün kökeni yazım hatası olduğuna inanılıyor. Düzeltilmeyen ve belki de daha kolay telaffuz edilen bir hata, doğru biçimde doğruca başarıyla aştı.

Yani, kakao orijinali ve kakao "Johnny-gel-son" idi.

Büyük Kakaola Geri dönüşü

Kaderin istediği gibi, orijinal yazımın kısmen, çiğ vegan gıda diyetine artan bir ilgi nedeniyle, İngilizce konuşan topluluk içinde dahi yeniden canlandırılması hedeflendi.

Son zamanlarda, çiğ vegan gıda ürünleri üreticileri, ürünlerini kavrulmuş kakao çekirdeği (yani, ham kakao tozu / kakao tozu) kullanan ürünlerden ayırmak için daha otantik sözcük imlalini gasp ettiler. . Dolayısıyla, genel olarak bugünlerde, "kakao", genel olarak, unlu kakao (çikolata) fasulyesinden gelen çiğ vegan çikolata ürünlerine atıfta bulunur ve hiçbir katkı maddesi olmadan asgari olarak işlenir.

Ancak diyet trendleri pazarlama eğilimleri ve dil bilimindeki eğilimlerle birleştiği için çizgiler bulanıklaşıyor.

Ham kakao ile ilgileniyorsanız, burada ayrıca kakao yağı ve çiğ kakao yağı hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyebilirsiniz.

Ayrıca bakınız: Çikolatalı çikolatayı evde nasıl hazırlayacağınızı
Öyleyse bugün, temelde aynı anlamı

olan iki kelimeye sahibiz. Kakao çikolata endüstrisi ve botanikçiler tarafından hem daha doğru hem de alakalı terim olarak görülecektir. Çikolata endüstrisinin uzun kolundaki birisi sana kakaonun, bitkinin (özellikle tozu) üretilen ürünlerinden herhangi birinin yanı sıra fasulye değinildiğini söyleyebilir. İlginçtir, İngilizce bu konudaki tek sorundur. Tüm diğer dillerin tüm bitkilerin birçok formunda sadece bir kelime var. Ayrıca: Çiğ kakao'nun yeni çiğ yiyeceklerin sağlıklı beslenme hareketinde neden kullanıldığı hakkında daha fazla bilgi edinmek için ham kakao hakkında beslenme bilgileri

.