Bir La Parrilla, bir İspanyol Maması
New York Steak (Mayıs 2024)
Bir La Parrilla mangalda veya kömür ızgara ettir. Ayrıca la brasa olarak da bilinir. İspanyolca'da, la parrilla, bir Barbekü ızgarası anlamına gelir ve la brasa, canlı veya sıcak kömür anlamına gelir. Çoğu kişi tavuk kullanan pollo a la rasa yapar.
Pollo a la Brasa, Amerika Birleşik Devletleri'nde Perulu tavuk olarak da bilinir. Yemek Lima Peru kaynaklı ve ayrıca karartılmış tavuk veya rotisserie tavuk olarak da bilinir. Kömür üzerinde pişmiş mangalda tavuk.
Bir İsviçreli adam 1950'lerde pişirme tekniğini ortaya attı; tavuğu tuzlu su turşusu veya salamuera ile marine etmekti. Sonra algarroba kömürleri üzerinde yavaş ateşle pişirilir. Tavuk pişiricisinin rustik doğası, tavukları metal bir tükürme noktasında elle tıraşla karıştırmayı, sürekli olarak ısıya dayamayı gerektiriyordu - bu aşçı için zaman alan bir iştir.
Otomatik rozet teçhizatının oluşturulması sayesinde tavuk (veya diğer et) bu şekilde pişirme işlemi çok daha kolay hale geldi. Pişirme tekniğinin popülerliği dünyada patlak verdi ve birçok başka kültür ve ülkede kullanılmaktadır.
Sarımsak, kırmızı biber, safran, defne ve kaen biberi gibi İspanyol mutfağında bulunan popüler baharatlarla pişirilebilir.
İspanyol Tavuk Tarifleri
Bu İspanyol tavuk tariflerinde bazılarının farkında olabilirsiniz. İşte imza İspanyol lezzetleri ve tavada, İspanyol dili pollo olarak adlandırılan birkaç başka tarif.
- Yeşil Soslu İspanyol Tavuk tarifi (Pollo con Salsa Verde olarak da bilinir): Yeşil sos tarifi bulunan bu geleneksel İspanyol tavuğu masaya hızlıca akşam yemeği hazırlamanın hızlı ve kolay bir yoludur! Pirinç veya patates ile mükemmeldir.
- Tavuklu Pepitör Sosu Tarifleri (Pollo en Pepitoria olarak da bilinir): Bu lezzetli tavuk, pepitoria sos tarifi klasik bir İspanyol yemektir. Pollo en pepitoria olarak bilinen İspanya ve diğer yerlerde öğle menülerinde bulacaksınız.
- İspanyol Kavrulmuş Sarımsak Tavuk Tarifi: Bu geleneksel İspanyol kavrulmuş sarımsak tavuk tarifi yapmak kolaydır ve her zaman nemli ve lezzet dolu olur. Mükemmel bir hafta içi yemeği!
- İspanyol Stili Sarımsak Tavukunu Güneşte Kurutulmuş Domateslerle Yapın: Tomo Seco, parlak kırmızı güneşte kurutulmuş domatesler ve cesur yeşil fesleğen çekici olduğu kadar kolay.
- İspanyol Tavuk Yemi Reçetesi (Estofado de Pollo olarak da bilinir): Kışları yenen ve yemeklerin içeriden dışarıya çıktığı Castilla bölgesinde yenen yahnilere özgü bu lezzetli tavuk yahnisini deneyin. Evde kızarmış patateslerle veya sıcak, rustik ekmekle ve dolmalık, lezzetli bir yemek için basit bir yeşil salata ile servis yapın.
- Domates soslu kolay İspanyol Stili Tavuk tarifi: Çabuk, haftada bir tavuk tarifi mi arıyorsunuz?Domates sosu tarifi içeren bu İspanyol stili tavuk, basit ve iştah açıcı bir yemek için git-to una yemektir.
Kedi Maması İçindekiler Nelerdir?
Kedi maması etiketlerini okumayı öğrenmek, yıldırıcı olabilir. İşte popüler markalarda listelenen esrarengiz bileşenlerin bir açıklaması.
Cajun tarzı futbol maması
, Kavrulmuş ve tuzlu munchilerden başlayıp kusursuz futbol yemekleri için çeşitli tariflere bağlantılar ve daha dolum sandviç ve kızarmış tavuk daldırır.
Berliner Eisbein - Tuzlanmış Domuz Maması için Reçete
Eisbein tuzlanmış domuz eklemleri, özünde bir Alman tarifi . Otantik bir menü için lahana turşusu ve bezelye ile servis yapın.
