11 Doğu Avrupa Paskalya Ekmek Tarifleri

Lent'in sıkı oruç tutumundan sonra, Doğu Avrupa Paskalya masasında "yasak" yiyeceklerin patlaması görülür.

Tereyağı, şeker ve bazen peynirle dolu bu hafif tatlı maya ekmeğinden daha iyi bir örnek yoktur.

Doğurganlık, doğurganlık, ilkbahar ve Kıyametin simgesi olan şaşkın sayıda yumurta, onlarda göze çarpıyor. Adları genellikle "Paskalya" anlamına gelen paska kelimesi biçimindedir.

Paskalya ekmeğine ek olarak, bazı ülkeler de kalıplanmış … Daha fazla peynir tatlısı yapıyorlar. Dünyanın dört bir yanındaki diğer Paskalya Ekmek Tariflerini gözden geçirin.

• 01 of 11 Doğu Avrupa Yumurta Bükümlü Tarifi

  

  Challah. Leah Maroney

  Bu zengin, yumurta, biraz tatlı maya ekmeği hemen hemen her kültürde bulunur. Bohemya ve Çekler, vanocka ya da mazanec olarak nitelendirirken, diğerleri ona houska deniyor. chalka adını verdikleri kutuplar, onu challah olarak adlandıran Yahudi vatandaşlarından ve bunu takiben kabul ettiler. Solcular büyük bir Fransız tostu ve ekmek pudingi hazırlarlar.
• 02 of 11 Bulgar Ekmek Ekmeği (Kozunak) Tarifi

  

  Badem Takma Ekmek. © Oleksiy Maksymenko / Getty Images

  kozunak olarak bilinen bu Bulgar ekmeği Noel, Paskalya ve diğer özel günlerde sergilenmektedir. Bu, yumurta açısından zengin örgülü somun, rom ıslak kuru üzümlerle doludur. Bulgarların Paskalya'yı kutlamaları hakkında daha fazla bilgi.

  3'ten büyük ->
• 03 of 11 Hırvat Paskalya Ekmek Bebeği (Primorski Uskrsne Bebe) Tarifi

  

  Hırvat Paskalya Ekmek Bebeği veya Primorski Uskrsne Bebe. © 2009 Barbara Rolek Hakkında lisansladı. com, Inc.

  Hırvat Paskalya Ekmek Bebekler, paskalya çarşafları, gümüş ve kristallerin tümünde masanın üstünde yer alır. Çocuklar onları sever! Ancak en popüler Paskalya ekmeği, pinca veya sirnica olarak bilinen, tatlı bir maya özlü yuvarlak somundur.

  Bu pasta benzeri ekmekten oluşan küçük bir somun kutsal Cumartesi günü kutsanacak yiyecek sepetine konur. Hırvatların Paskalya'yı kutlamaları hakkında daha fazla bilgi.

• 04 of 11 Çek Paskalya Pastası (Velikonocní Bochanek) Tarifi

  

  © Flickr

  Çek Paskalya Pastası veya velikonoční bochánek için bu tarifi (veh-lih-kaw-nawtch-nee baw-khah -nek), şekillendirme haricinde Çek Noel ekmeği veya vanocka ile aynıdır. Diğer Çek Paskalya ekmeği mazanec ve Judas Buns'tur.

  Çeklerin Paskalya'yı nasıl kutladığına dair daha fazla bilgi.

  Aşağıdaki 5'in 11'i ile devam edin.
• 05 of 11 Macaristan Paskalya Ekmeği (Fonott Kalacs) Tarifi © Flickr Vonsachsen

  

  Macar yumurta bükümleri için ya da

  fonott kalacs için bu tarifi, Paskalya için kuru üzüm servis edilen biraz tatlı örgülü somun , Noel veya yılın herhangi bir saatinde.Genel olarak, kalacs (kaw-lahch) herhangi maya kaldırılmış kek veya tatlı ekmek anlamına gelir. Macarlar'ın Paskalya'yı nasıl kutladığına dair daha fazla bilgi.

  06 of 11 Litvanya Easter Bread (Velykos Pyragas) Tarifi

• Litvanya Easter Bread veya Velykos Pyragas. © 2010 Barbara Rolek Hakkında lisansladı. com, Inc.

  

  Litvanya'nın Paskalya ekmeği pek çok diğer Doğu Avrupa ürünlerinden - kuru üzümlü tatlı maya hamurundan - benzer. Paskalya sabahı tereyağı ile lekelenmiş lezzetli ve sert pişmiş renkli yumurtalara iyi bir eşlik eden herkes, yumurtalarının en güçlüsü olduğunu görmek için birlikte "tıkır tıkır".

  Litvanya halkının Paskalya'yı nasıl kutladığına dair daha fazla bilgi.

  07 of 11 Polonyalı Yumurta Büküm Ekmeği (Chałka) Tarifi

• Polonyalı Yumurta Ekmek Ekmeği veya Chałka. © 2010 Barbara Rolek Hakkında lisansladı.

  

  Lehçe için bu tarifi (HOW-kah), kuru ya da kuru olmayan zengin, örgülü bir yumurta ekmeğidir. Bohem-Çek

  hoska , Yahudi challah ve Fransız brioche benzer. Chałka'ya yıl boyunca devam edilir, ancak özellikle Noel ve Paskalya'da. Artık chalka'nız varsa, portakal sosu ya da

  makówki (Polonya haşhaş tohumu ekmek pudingi) ile lezzetli Fransız kızarmış ekmek ya da ekmek pudingi hazırlar. Polonyalıların Paskalya kutlamaları hakkında daha fazla bilgi.

  08 of 11 Rumen Paskalya Ekmeği (Cozonac) Tarifi

• Rumen Paskalya Ekmeği - Cozonac. Yujai tarafından flickr

  

  Şekli ve benzeri dokusu nedeniyle Romanya'nın Paskalya ekmeğine Romanya'nın

  panettone adı verilir. Bulgarlar aynı ekmeğe hizmet ederken ona kozunak diyorlar. Romen Paskalya ekmek hamuru çiftçiler peyniri ile doldurulduğunda lezzetli

  pasca olur ve bu da Polonya kołacz 'a benzemektedir. Aşağıdaki 9'dan 11'e devam edin. 09 of 11 Russian Paskalya Ekmeği (Kulich) Tarifi

  Geleneksel paskalya pastası Kulich, melekle, // creativecommons. org / lisansları / by-nc-nd / 2. 0 /
• Rus paskalya ekmeği, uzun boylu, silindirik, tatlı maya ile zenginleştirilmiş ekmeğin

  

  kulich

  formunu alır. Paskalya sabahı, Rus bayanlar rahibin lezzet sepetini kutsamasını beklerken, en uzun boylu kuliçi kimin etrafında ortalıkta tutan biraz huylu bir rekabet yaşıyorlar. İşte kutsama için geleneksel bir Rus Paskalya gıda sepetinin bir açıklaması. 10 of 11 Sırp Paskalya Yumurta Ekmek Tarifi

  Sırp Paskalya Yumurta Ekmeği. Souvlaki'nin Flickr'ı

• Bu yumuşak örülmüş yumurta ekmeği, kırmızı yumurta kahveleriyle Mesih'in döken kanını, yeniden doğuşunu ya da yeniden dirilişini sembolize eder. Bazı insanlar, ekmeğini, başın, ayağının ve haçın kollarındaki bir yumurta ile haça dönüştürürler. Bu, Bohemian

  

  houska

  'a çok benzemektedir. Sırplar'ın Paskalya'yı kutlamaları hakkında daha fazla bilgi. 11 of 11 Slovak Paskalya Ekmek (Paska) Tarifi

  Slovak Paska, // creativecommons. org / lisansları / by-nc-nd / 2. 0 /

• Slovakya Paskalya ekmeği veya

  

  paska

  (PAH-skah) için hazırlanan bu tarif hamurdan dini sembollerle süslü yuvarlak somunlara dönüştürülür. Ayrıca paska peeps yapar - küçük, piliç şeklinde rulolar.