Kavun Tarifi ile Amerikan Çoban Pastası Tarifi

Bu kulübe pastası, geleneksel çoban pastasının Amerikan çeşididir ve bu herhangi bir et ve patates fanasını mutlaka memnun eder. Zemin sığır eti doğal bir zengin mantar sosludur ve patatesler peynirle yüklenir. Daha otantik çoban pastası için sığır yerine toprak kuzu kullanın.

İhtiyacınız olan Şey

• 1 pound sığır eti kıyması
• 8 ons mantar
• 1/2 kap sogan (doğranmış)
• 2 büyük diş sarmısak (sıkıştırılmış veya ince öğütülmüş) < 1 çay kaşığı şifalı tuz
• tat karabiber
• 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
• 1 çorba kaşığı çok amaçlı un
• 1/2 su bardağı sığır eti suyu
• 1/2 fincan ağır krem ​​
• 2 fincan hash kahverengi patates (dondurulmuş veya şarküteri, kıyılmış, paketlenmiş)
• 1/8 fincan chives (doğranmış)
• 2 bardak kaşar peyniri (ince kıyılmış, bölünmüş) kullanın)
• 1 çay kaşığı şifalı tuz
• 1/4 fincan mayonez
• Süs: tatlı Macar biberi

Nasıl Yapılır

Fırını 375 F.'ye kadar önceden ısıtın.

Öğütülmüş sığır eti, mantar, soğan, sarımsak, tuz ve biberi büyük ağır tavada koyun. Saute, sığır eti parçalayıp, meyve suları neredeyse buharlaşana kadar.
Worcestershire'de karıştırın, sonra un edin. 1 dakika pişirin, sık sık karıştırın. Sığır et suyu ilave edin, karıştırıp karıştırın ve sonra yoğun krema ekleyin.
sos kalınlaşıncaya kadar karıştırın. Cam fırın kabına dökün. Biraz soğutun, sonra bezelye üzerine yeşil bezelye eşit olarak serpin.

Karıştırma kabında hash kahverengi patates, şives, 1 çikolata peyniri, tuzu ve mayonez karışımı. Sığır eti tabakasının üzerine eşit olarak yayılmalıdır. Kalan bir fincan Cheddar peyniri üzerine serpin ve kırmızı biberle hafifçe serpin.

Peynir eriyene ve yaklaşık biraz esmerleşene kadar yaklaşık 45 dakika fırında pişirin. Servis yapmadan 15 dakika dinlenelim.
Verim: 4 ila 6 porsiyon
Daha Fazla Shepard Pasta Tarifleri:

- • Amerikan Çoban Pastası

• Çoban Pastası

• Çoban Çobanının Tavuklu Pasta
• Tatlı Patates Çoban Pastası
• Geleneksel Çoban Pastası
Bu Tarife Puanlama < Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!