Anglo-Hint yemek tarifi koleksiyonu

Anglo-Hint yemekleri, İngiliz Raj'ın Hindistan'daki lezzetli ürünüdür. Hint Khansamas (aşçılar), İngiliz mutfağının çeşitli yönlerini ele aldı ve Hint usulü yemek pişirme, baharatlar, Anglo-Hint Mutfağı yaratmak için malzemelerle onları bir araya getirdi! Kimyon ve kırmızı biberlerle yumuşatılmış çorbalar, karanfiller, biber ve tarçın gibi bütün baharatlarla pişirilmiş rostolar, zerdeçal ve garam masala ile lezzetlendirilmiş rozetler var … Anglo-Hint pişirme, İngilizlerden daha fazla Hintli hale geldi.

• 01/05 Anglo-Hint Sığır Yahni

  

  Anglo-Hint Sığır Yahu. Image © Magdalena Niemczyk - ElanArt / Getty Images

  Anglo Hint yemekleri herhangi bir etle hazırlanabilir ve hem batı hem de Hint lezzetlerinin bir birleşimidir. Bu doyurucu, sağlıklı, tek kap yemek kendi başına yenilebilir veya haşlanmış pirinçle eklenebilir. Sığır yahnisi en iyi bir basınçlı ocakta yapılır.
• 02 of 05 Mulligatawny Çorbası

  

  Mulligatawny Çorbası. Image © Jupiterimages / Getty Images

  Bu lezzetli Anglo-Hint çorbası, Hindistan'daki İngiliz Raj'ın bir ürünüdür. Mulligatawny, Hint baharatlarıyla lezzetlendirilmiş tavuk çorbası. Basmati pirinciyle veya huysuz ekmek parçaları ile servis yapın!
• 03 of 05 Ülke Kaptan Piliç

  

  Anglo-Hint Ülke Kaptan Piliç. Image © Frances Sutherland / EyeEm / Getty Images

  Bu popüler ve hazırlanması kolay Tavuk çanağının kökenleri Hindistan'daki İngiliz Raj'ındadır. Neden tuhaf isim? 1800'lü yıllarda, Hindistan'daki İngiliz ticaret gemilerine "Ülke Gemileri" adı verildi ve kaptanları "Ülke Kaptanları" olarak biliniyordu. Country Captain Chicken, masalarında popüler bir yemekti ve bu dernek aracılığıyla adını aldı! Adı ne olursa olsun, hazırlamak için kolay ve lezzetli bir yemek.

• 04 of 05 Doldurulmuş Roast Chicken Hint Stili

  

  Dolma Roasting Chicken Hint Stili. Image © Shooter Howard / Getty Images

  Bu Anglo-Hint yemekleri batı konseptini Hint malzemeleriyle birleştiriyor. Sonuç olarak, dört yaşındaki oğlumun dediği gibi "Karın kusursuz!" Lachcha Paratha (yapraksı, tabakalı Hint gözleme) ile İstiridye Kızartma Tavuk Hint Stili hizmet etmek isterim Keyfini çıkarın!

  Aşağıda 5 / 5'e devam edin.
• 05/05 Mom Kullanıcı Domates Chutney

  

  Domates Chutney. Image © John Carey / Getty Images

  Bu basit, hazırlanması kolay Chutney'i seviyorum. Annem genellikle Pulaos ve Biryanis'le hizmet eder. Ayrıca Stuffed Parathas ile gerçekten de keyiflidir.