Ekvadoralı yemek - Ekvador tarifi koleksiyonu

Ekvator, coğrafyası sayesinde çeşitli yerli katkı maddeleri ile kutsanmış.

Büyük kıyı bölgelerinden dolayı deniz ürünleri bol miktarda bulunur. Ülkenin ortasında dağlık bir şerit var, burada patates (birçok farklı yerli çeşidi) ve kuinoa ve mısır gibi tahıllar yetiştirilen geleneksel Ande bitkileri yetiştiriliyor. Tropikal bölge pek çok egzotik meyve üretir.

Patates, yuca, pilav, fasulye, plantainler, deniz ürünleri, tavuk, sığır eti ve domuz etüdleri Ekvador diyetinin temel unsurlarıdır. Aji, a … DAHA FAZLA baharatlı şal biber sos, mevsim her şey. Ceviche çok geleneksel (karides ceviche özellikle popülerdir), aynı zamanda çorba ve güveç gibidir.

• 01/06

  Ekvadorlu Mezeler

  Ekvator usulü mezeler,

  

  yuca

  'dan hamur işlerinde, cipslerden ve empanadas için doldurma olarak kullanmaktadırlar - 1 -> Anastassios Mentis / Fotoğrafçı Seçimi / Getty Images Geleneksel olarak et, peynir, yumurta, sebze veya yeşilliklerle doludur. Kabak, pristinos olarak adlandırılan sığırcıklara dönüştürülür ve avokado, aguacates rellenos olmak üzere doldurulur. Geleneksel tekliflerin tarifleri:

  3'ten büyük -> - Domates Sosu ile Karides Ceviche - Ceviche de Langostinos Tarifi
  • Pataconlar - Kızarmış Yeşil Yeşil Çitenler Tarifi
  • Empanadas de Queso - Peynir Dolgulu Empanadas Tarifi
  • Aji Criollo - Yeşil Aji … DAHA FAZLA Salsa Tarifi
  • 
    

  02/06

• Ekvador Çorbalar ve Yemekleri
  Biche de Pescado - Ekvator Balıkları Güveç. Marian Blazes

  

  Ekvator çorbaları ve güveçleri, kalın veya ince ve sıvı hale getirilebilen sebze ve meyveler içerir. Günün herhangi bir öğünde ilk kurs olarak yenilirler. Geleneksel Ekvator çorbası, muzlu domates çorbası anlamına gelen

  incin de domates con plantanos çorbasıdır. Locro de papa ya da patates çorbası, Güney Amerika genelinde çok popüler ve chupe de pescado gibi balık çorbaları da var. Bu geleneksel tariflerin tadını çıkarın: - Locro De Papa Ekvatoriano - Patates Çorbası Tarifi

  Cazuela de Camaron - Çitçi Karidesi ve Daha fazlası … > 03/06
  • Ekvador Ana Dersleri
  • Ekvator Potatoes Cakes - Llapingachos. Marian Blazes
  • Ekvador mutfağında deniz ürünleri, balık, sığır eti ve domuz eti yaygın. Domuz eti güveçlerde yoğun olarak kullanılır ve deniz ürünleri genellikle çeşitli yemekleri ve çeşitli sosları olan soğuk yemeklerde bulunur. Tipik ana yemekler için bazı örnekler:
  -> Llapingachos - Patates Kek Tarifi

• Cazuela De Camarón - Plantain ve Fıstık Soslu Karides

  Pastel de Choclo - Sığır ve Mısır Güveç Tarifi

  

  04/06

  Ekvadorlu Tatlılar

  Ev yapımı Dulce de Leche.Marian Blazes
  • Ekvator tatlıları, tatlı hamur işlerinden pie'ye, meyve karışımlarına ve tereyağlı hamur işlerine kadar uzanıyor. Kabak, hindistanceviz, mango, muz ve turunçgil sıklıkla şekerlemelerde bulunur. Ekvator yemeklerini şu tatlılardan biriyle sonuçlayarak yanlış yapamazsınız:
  • 3'ten büyük -> - 9 -> Dulce de Leche - Süt Karamel tarifi
  • Pastel de Tres Leches - Üçlü Süt Kek Tarifi
  • Arroz con Leche - Pirinç Pudingi Tarifi

    Flan - Karamuk Kıymalı Tarifi

    

    Devam Et 5'den 6'ya kadar aşağıda.

    05/06

    Ekvador Caddesi Yiyecek ve Çerezler
    • Humitas Verdes - Silantro ile Taze Mısır Tamales. Tamales'in yerel sözcükleri olan Marian Blazes
    • Humitas
    • , muhtemelen en sevilen Ekvatorlu atıştırmalık ve sokak gıdalardır çünkü çok taşınabilirler. Farklı dolgulara sahip köfte ve empanadas - peynir, yumurta, et veya sebze - popülerlik sıralamasında ikinci sırada yer alır.
    Ekvadorlu sandviçler en iyi domuz eti biftek, gevrek ekmek, domuz eti suyu ve kırmızı soğan sosu içeren
    • sanduche

      de

      chancho

      

      tarafından temsil edilmektedir. Daha hafif çerez, yerel olarak

      ensalada de

      habas olarak bilinen taze fasulye salatası. Humitas Saladas - … DAHA FAZLU Taze Mısır Tamralası Tarifleri Empanadas de Queso - Kızarmış Peynir Empanadas Tarifi Chifles - Kızarmış Plantain Cips Tarif 06/06 Ekvador Ekmekleri Ekvadoralı Peynir Ruloları - Rodillas de Cristo. Marian Blazes Ekvator mutfağında her çeşit ekmek var, bazıları glutensiz bir diyeti izleyenlerin zevkine çok fazla, yuca ekmeği gibi hiç un yapmadı. Diğerleri mısır unu ile yapılır. Ancak bir gelenekçiyi tatmin etmek için aşağıdaki tarifler gibi yeterli beyaz ekmeklik ekmek var.

      • - Pan Amasado - Ekmek Rulo Tarifi
      • Pan Dulce - Tatlı Rulo Tarifi
      • Rosca de Coco - Tatlı Örgülü Hindistan Cevizi Ekmek Ringi Tarifi