Ev Gıda Elma şehri Barbekü Sos tarifi

Elma şehri Barbekü Sos tarifi

Homemade Barbecue Sauce (Mayıs 2024)

Homemade Barbecue Sauce (Mayıs 2024)
Anonim

"Bu ödül kazanan sos, hemen hemen tüm mangalda yemekleri zenginleştirecek. Bazı barbekü sosu çok kalın olabilir ve sadece etin üzerinde oturabilir. Bu sos pürüzsüz ve ince taraftadır.

İhtiyacınız olan Şey

  • 1 fincan ketçap / 240 mL (Hunt kullanıyorum)
  • 2/3 fincan / 160 mL tecrübeli pirinç sirkesi
  • 1 / 2 fincan / 120 mL elma suyu veya elma suyu
  • 1/4 fincan / 60 mL elma sirkesi
  • 1/2 fincan / 120 mL kahverengi şeker (paketlenmiş)
  • 1/4 fincan / 60 mL soya sosu veya Worcestershire sosu
  • 2 çay kaşığı / 10 mL hazır sarı hardal
  • 3/4 çay kaşığı / 3. 75 mL sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı / 1. 25 mL toz beyaz biber
  • 1/4 çay kaşığı / 1. 1/8 fincan / 80 mL elma (soyulmuş ve ızgaralı)
  • 1/3 fincan / 80 mL soğan (
  • 1/3 su bardağı) rendelenmiş)
  • 2 çay kaşığı / 10 mL yeşil biber (rendelenmiş)
Nasıl Yapılır

Ketçap, pirinç sirkesi, elma suyu veya elma şarabı, sirke, kahverengi şeker, soya sosu veya Worcestershire sos, hardal, sarımsak tozu, beyaz biber, kaenen, ve büyük bir tencerede pastırma bitleri. Orta yüksek ısıda kaynatın. Elma, soğan ve biberle karıştırın. Isıyı azaltın ve açık havada 10-15 dakika veya hafifçe kalınlaşana kadar pişirin. Sık sık karıştır. Soğumaya bırakın, sonra steril cam şişelere dökün.

Mayonez veya meyve suları içeren cam kavanozlar gerçekten iyi çalışır. 2 hafta kadar soğutun.

Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!