Ayı paw kurabiyesi için bu Çek reçete Paws Çerez Tarif (Çek Medvedi Tlapicky)

Çek pençesi kurabiyeleri için bu Çek tarifi veya medvedi tlapicky , Joza Brizova'nın "The Czechoslovak Cookbook" (Crown Publishers Inc., 1965) 'dan uyarlanmıştır.
Ayı pençeleri çerezleri, Noel zamanında vanocni cukrovi (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee) ya da Noel tatlılarının parçası olduğunda popülerdir. Bazıları vanilya şekeri ya da şekerlemeler şekerine koyar, ancak uçları eritilmiş çikolata içine daldırıp "pençeler" için ağarmış bademcik kullanmayı severim. Ayak pençesi yoksa endişelenmeyin, bir madeleine tavası düzgün şekilde çalışacaktır.

İhtiyacınız Olacaklar

• 2 çubuk + 3 çorba kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
• 2 1/4 fincan şeker
• 3 fincan çok amaçlı un
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 1/8 çay kaşığı karanfil
• 1/2 fincan kakao tozu
• 3/4 fincan zemin filberts (veya badem)
• 8 gram iyi kalite çikolata
• Süs: ağarmış badem badem

Nasıl Yapılır

1. Fırında 350 F'a kadar ısıtır.
2. Üç ayı pençesi kalıbını veya madeleine tavayı pişirme spreyi ile iyice katın (veya partiler haline getirin).
3. Büyük bir kapta tereyağı ve şekeri birlikte kremleyin. Ayrı bir kapta un, tarçın, karanfil, kakao tozu ve fındık karıştırın. Tereyip şekeri karışımına iyice karıştırarak ekleyin.
4. Hamuru hazırlanan tavalara sıkıştırın ve yaklaşık 20 dakika ya da bir kürdan testleri temizlenene ve kenarları hafifçe kahverengiye dönene kadar fırında pişirin. Tamamen serin.

1. Bu ayı pençelerine ilave kakao tozu, şekerleme şekeri veya vanilya şekeri ekleyebilirsiniz. Ya da ekstra mil gidip pençeleri ekleyin.
2. Badem "pençeleri" yaratmak için, çikolata eritin ve "pençe" nin geniş ucunu çikolataya daldırın ve mumlu ya da parşömen kağıdına koyun. Çikolata hala ıslak haldeyken dört şerit badem "pençeyi" pençeye yerleştirin. Tamamen kurutun. Depoyu hava geçirmez bir kapta örtün.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!