Karartılmış Kırmızı Snapper Tarifi

Bu tarifi için ızgarayı olabildiğince sıcak olacaksınız. Fikir, kırmızı balığı çevirmeden önce baharatların kararması olsun. Balık ızgarasından sonra, lezzetli bir tereyağı sosu ile tepesinde. Kesinlikle lezzetli ve sadece herhangi bir olay için mükemmel.

İhtiyacınız Olacaklar

• 2 kere kırmızı doğranmış fileto, yarıya kadar
• 1/2 fincan / 120 mL tereyağı
• 2 çorba kaşığı / 30 mL limon suyu
• 1 çorba kaşığı / 15 mL kıyılmış maydanoz > 1 çay kaşığı / 5 mL kırmızı biber
• 1 çay kaşığı / 5 mL tuz
• 1 çay kaşığı / 5 mL kurutulmuş kekik
• 1 çay kaşığı / 5 mL kurutulmuş kekik
• 1/2 tatlı kaşığı / 2. 5 mL sarımsak tozu
• 1/2 tatlı kaşığı / 2. 5 mL soğan tozu
• 1/2 çay kaşığı / 2. 5 mL karabiber
• 1/4 çay kaşığı / 1. 25 mL cayenne (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır

1. Kırmızı biber, kaenne, tuz, sarımsak tuzu, soğan tuzu, kekik, kekik ve biber birlikte karıştırın. Kırmızı bıçağın her iki yanına serpiştirin.

2. Yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Izgara üzerine balık yerleştirmeden hemen önce ızgarayı iyi yağlayın. Yapışkan olmayan güzel bir yüzey oluşturacak şekilde birkaç geçiş yapın.

3. Limon suyu bir fırında pişirin. Isıdan uzaklaştırın ve tereyağını ekleyin. İyice karıştırın.

4. Kırmızı balığı ızgaraya kadar bitirin.

Yan başına 5-6 dakika veya balık iç sıcaklığı en az 145 derece F.

5'e ulaşıncaya kadar. Bir kere pişirdikten sonra, ızgaradan ve plakadan balıkları çıkarın. Limon tereyağına maydanoz koyun, her bir balık parçası üzerine 1/4 oranında yağ karışımı ilave edin. Izgara sebzeler veya en sevdiğiniz taraflarla servis yapın.

Bu Tarife Puan Verin Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!