Bu Tarifleri ile Bourbon Karides Flambe Yapmayı öğrenin

Bu bourbon karides flambé için kolay bir reçel gerçek bir gösteri tıpasıdır. Karides, burbon ile alevlenir ve basit ama zarif bir yemek için bir domates kreması sosu ile servis edilir. Bu pirinç bir tarafı ile servis harika. Alkol, burbon alevlendiğinde yanar, bu nedenle konuklar sarhoş olma endişesin.

Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız, yanan veya yanan, öğrenmeniz gereken bir tekniktir. Özellikle de konuklarınızın önünde sürtünen bir çanakta yaparsanız muhteşem bir şey. Akşam olduğu ve yemek odasında çok sayıda pencere varsa ve ışık seviyesi düşükse, alevler camda yansıyacak ve sadece büyüleyici oluyor. Açık alevlerle çalışırken her zaman tedbirler alınmalıdır. Başlamadan önce bu çekici ipuçlarını ve ipuçlarını okuduğunuzdan emin olun.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1/4 fincan tereyağı
• 1 liralık karides (soyulmuş ve rendelenmiş)
• 1/4 bardak burbon viski
• 1/4 fincan ağır krema
• 1 orta boy domates (doğranmış)
• 1 çorba kaşığı limon suyu (taze)
• tuzlu tada
• karabiber tadı 1/4 kap chives (kıyılmış)
• Süsleme: tuzlu , kızarmış pecans

Nasıl Yapılır?

Orta derecede ısıtıcılı uzun kollu tencerede 2 gram tereyağı eritilir. 1 pound soyulmuş ve hazırlanmış karides ekleyin ve 1 dakika kadar kavuşun.

1. Brülörden çıkarın ve tavaya 1/4 bardak burbon ekleyin. Uzun bir şömine eşleşmesi ile ateşleyin ve ısınmaya geri dönün. Alevler yanana kadar sallayın ve dışarı çıkın. Karidesleri yuvalı bir kaşıkla çıkarın ve sıcak tutun.
2. Tavaya 1/4 fincan ağır krema ve 1 orta boy kesilmiş domates ekleyin. Kaynatın ve kalınlaşıncaya kadar azaltın, sonra 1 çorba kaşığı taze limon suyu ekleyin. Tuz ve biberle tadına varın.

Karidesleri tencereye geri koyun ve yalnızca ısınana kadar nazikçe yeniden ısıtın. Aşırı pişirmeyin ya da karides zorlaşacaktır.

1. Kullandıysanız, 1/4 su bardağı kıyılmış şal ve tostlanmış ceviz serpin. Pirinç kenarında servis yapın.
2. Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!