Ev Gıda Capellini Pomodoro - Olive Garden Copycat Tarifi

Capellini Pomodoro - Olive Garden Copycat Tarifi

De Cecco Capellini ( Melek Saçı ) tanıtımı (Mayıs 2024)

De Cecco Capellini ( Melek Saçı ) tanıtımı (Mayıs 2024)
Anonim

Bu popüler melek makarna, domates ve fesleğen, Olive Garden restoranlarında servis edilen benzer melez saç makinesidir. Çoğu okuyucu, bunun ünlü restoran yemeğine - bunun tam bir klon olmasa da - çok benzediğine katılıyorum. Bir okuyucu sosda biraz balzamik sirke önermektedir. Bu ipucu için ipuçları ve varyasyonlar bölümüne ve bazı ek bileşenlere ve ikamelere bakın.

Capellini, melek saç makarna (küçük tüyler) ve "pomodoro", domates için İtalyan kelimedir.

Çanakta konserve domatesleri kullanabilirsiniz, ancak bahçe taze domateslerle harika. Bol miktarda taze domates ve fesleğen bulunan bir bahçeniz olması için şanslı iseniz, bu tarife mükemmel bir seçimdir.

Bu yemeği sarımsak ekmeği ve atılmış salata ile seviyorum. Melekli saç makarna yerine spagetti kabak kullanabilirsiniz. Spagetti kabak yemek en kolay yollarından biri mikrodalga fırın bulunmaktadır. Yavaş ocak veya basınç ocak iki kolay yol …

İlgili Tarifi
Capellini Primavera (Zeytin Bahçesi Kopyalama Tarifi)

İhtiyacınız Olanlar

  • 1/3 fincan sızma zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak , kıyılmış
  • 2 kutu (her biri 14.5 ons) kaliteli doğranmış domates veya yaklaşık 2 libre soyulmuş ve doğranmış domatesler
  • 1/4 çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber
  • 12 ons kuru melek saç makarna (capellini )
  • 2 bardak taze kıyılmış fesleğen yaprağı, gevşek şekilde paketlenmiş
3'ten büyük ->

Nasıl Yapılır

  1. Zeytinyağını orta-düşük ısıda tavada veya tavada ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika boyunca veya pişinceye kadar pişirin. Domatesleri ve biberi ilave edin ve yaklaşık 2-3 dakika sürekli karıştırarak ısıtır. Ateşten alın.
  2. Bu arada, melek saç makarnasını (capellini) paketin talimatlarını izleyerek tuzlu kaynar suda pişirin. İyi boşaltın.
  3. Sıcak, süzülmüş makarnayı büyük servis kasesine aktarın. Makarna, domates karışımıyla, taze kıyılmış fesleğenle ve Parmesan peynirinin yarısına hafifçe atın.
  1. Hemen servis yapın ve geri kalan parmesan peynirini masaya koyun.

Hizmet eder 4.

İpuçları ve Varyasyonları

  • Eski bir Zeytin Bahçesi çalışanı olan Kelly'ye göre, gerçek yemek biraz balzamik sirkeye sahiptir. Domates sosuna 2 yemek kaşığı balzamik sirke ekler, ancak miktarı ile deneme çekinmeyin. Ayrıca taze asiago peyniri veya manda mozarella önerir.
  • Düşük carb seçeneği için, melek makarna için pişmiş spagetti kabak değiştirin. Kabak veya yaz squash "makarna" başka bir seçenektir.
  • Bitmiş makarnaya ızgara patlıcan, kabak, karides veya tavuk servis edin.
  • Öğütülmüş pancetta, jambon veya pastırma da bu çanak için güzel bir protein hazırlardı.Domates sosuyla atın veya her sunumun üzerine biraz serpin.
Bu Tarife Puan Verin Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!