Tavuk Köfte Tarifleri Gelecekte Kolaydır

Daha önce tavuk ile yapılmış köfte denemediyseniz, bir muamele içindesiniz. Klasik tarifi bu lezzetli twist kırmızı et yemek olmayan kişiler için, ya da sadece bir adım değiştirmek isteyen biri için idealdir.

Tavuk köfteleri için bu kolay tarifte, tavuk göğsü veya kara beyaz zemin eti kullanabilirsiniz. İç sıcaklık 165 ° F'ye ulaşıncaya kadar pişirdiğinizden emin olun ve sıcaklığı doğru bir gıda termometresi ile kontrol edin. Bu köfte Pesto Ravioli'de Tavuk Köfteleri ile sevmeyi severim.

Tavuk daha yumuşak ve daha yumuşak bir köfte yapar. Beyaz et tavuğu kullanabilir veya beyaz ve koyu etten yapılmış tavukları seçebilirsiniz. Yer fıstığı, bu tariflerde tavuk tarifi için de kabul edilebilir bir alternatiftir.

Bu köfteleri, herhangi bir reçete içinde sığır eti veya domuz eti köfteleri yerine kullanın. Kırmızı köften daha yumuşak olduklarının farkında olun, bu nedenle onları hafifçe tutun.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1 çorba kaşığı tereyag
• 1/2 fincan soğan (ince doğranmış)
• 1 diş sarımsağı (kıyılmış)
• 1/3 fincan ekmek kırıntıları (ince kuru)
• 1 yumurta
• 1/4 fincan süt
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı biber
• 1/2 çay kaşığı kuru tarhun yaprağı
• 1 pound zemin tavuğu (veya türkiye)

Nasıl Yapılır Fırını 350 derece F'ye kadar önceden ısıtın.

Küçük bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Soğan ve sarımsak ekleyin; pişirin ve sebzeler yumuşayana kadar karıştırın, yaklaşık 5-7 dakika. Onların kahverengileşmesine izin verme; Onların yumuşak ve hiç berrak olmasını istemiyorsunuz.

Tencereyi ısıdan alın ve soğan karışımını orta boy bir kap içine koyun.

Ekmek kırıntıları, yumurta, süt, tuz, biber ve tarhonu kasenin içindeki soğan karışımına ilave edin ve iyice karıştırın.

Zemin tavuk ekleyin; Kombine olana kadar her şeyi hafifçe ellerinizle karıştırın. Bu noktada, köfte şekillenmesi daha kolay olacak şekilde soğutulmalıdır. Kapağı kapatın ve 1-3 saat buzdolabında soğutun.

Sonra karışımı 1 inç köfte haline getirin. Onları Silpat veya parşömene astarlı çerez sayfasına koyun.

Köfteleri 15-20 dakika fırında pişirin ya da köfte tamamen 165 ° F'ye kadar pişene kadar.

Fırından köfte çıkarın; bunları tariflerde kullanın veya dondurmak için 20 dakika soğutun. Köfteleri buzdolabında soğutun, daha sonra çerez yaprağı üzerine tek bir tabaka halinde dondurun, sert dondurucu kaplara koyun, yemek tarifi adıyla ve hazırlandığı tarihi iyi etiketleyin ve 3 aya kadar dondurun.

Tavuk köftelerini çözmek için paketin gece boyunca buzdolabında bekletilmesine veya bunları dondurucudan dondurulmuş reçetelerde kullanmasına izin verin.

Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim.Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!