Ev Gıda Çikolata Chip Lava Çerezi

Çikolata Chip Lava Çerezi

The BEST Chocolate Chip Cookie Recipe Ever! (Mayıs 2024)

The BEST Chocolate Chip Cookie Recipe Ever! (Mayıs 2024)
Anonim

Çikolata severler bu nefis çökmüş tatlıyı sevinçle karşılıyorlar. Hiçbir şey, sıcak kurabiyelerin ortasından eriyen ooey gooey çikolata kombinasyonunu yenemez. Bu Chocolate Chip Lava Çerezlerini yapmak için, basitçe çerez hamurundan iki çorba kasede erimiş çikolata sandviç yapın ve kolay, tatmin edici bir akşam yemeğinden sonra tedavi için fırında pişirin.

Daha eğlenceli hale getirmek için, bu lavlı kurabiyeleri çeşitli eritilmiş dolumla hazırlayın. Çikolatalı kurabiyeler, beyaz bir çikolata veya koyu renkli çikolata dolgusu ile iyi eşleştirilir. Fıstık ezmesi cipsini bile eritebilirsiniz! İçerdeki çikolata yeterli değilse, kurabiyeleri daha eritilmiş çikolata ile süsleyin ve sade vanilyalı dondurmanın bir tarafıyla birlikte servis yapın.

Aşçı notu: Bu çerezler hava geçirmez bir kapta birkaç gün sürecek. Servis etmeden önce, mikrodalgada çerezleri tekrar ısıtın ve eğer çok sıcaksa oturmalarına izin verin. Elbette, kurabiye her zaman taze sunulur. Bu muameleyi önceden hazırlamak isterseniz, kurabiyeler çörek tepsisinde hazırlanıp fırında pişirmeden önce bir gece buzdolabında bekletin. Sabahları, sadece yönettiği gibi fırında pişirin.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 1/2 çorba kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu (2 çorba kaşığı tuz)
  • 1/2 çorba kaşığı tuz > 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 sopa tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
  • 1/2 fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
  • 1/2 kap granüle şeker
  • 1 büyük yumurta
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • Nasıl Yapılır

Fırını 350 ° F'ye kadar önceden ısıtın.

12 fincan kek tavasını yağ spreyi ile hafifçe yağlayın. 2/3 fincan çikolata parçalarını bir mikrodalga kasa içine yerleştirin ve çikolataları 30 saniyelik aralıklarla tamamen eriyene kadar eritin. Bir kenara koyun.

Un, tuz, kabartma tozu ve fırın tozu küçük bir kapta birleştirilir. Bir kenara koyun.

Tereyağı ve her iki şekeri birlikte bir kürek eki bulunan bir stand mikseri kasesinde kremleyin.

Yumurta ve vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırılana kadar karıştırın. Un karışımını ekleyin ve karıştırıncaya kadar karıştırın. Kalan çikolatalı parçaları kaseye dökün ve eşit olarak dağılana kadar karıştırın.

Çerez hamurundan 2 Tbsp hazırlanan her çörek kapının altına koyun. Düzleştirmek için çerez hamuruna bastırın, ortada küçük bir kuyu oluşturun. Çerez hamurunun her düzleştirilmiş dollopunun üzerine eritilmiş çikolata 1 Tbsp koyun. Bardakları 3-4 dakika boyunca soğutunuz. Soğutulmuş bardakların her birinin üzerine çerez hamurundan 2 çay daha yuvarlayın ve erimiş çikolata ortasında kapatmak için kenarlara basın. Fırının alt rafında altın sarısı kahverengiye kadar 23-25 ​​dakika pişirin.

Fırından çerezleri çıkarın ve tavadan ayırmak için her bardağın kenarlarına bıçağı sürdürün. 15 dakika kadar soğumaya bırakın ve ardından çörek tepsisini çerez yaprağına çevirerek çerez bardaklarını dikkatlice çıkarın.Hemen vanilyalı dondurma ile servis yapın.