Hollanda Sıcak Çikolata Tarifi (Warme Chocolademelk)

Hollanda'da bir fincan buharlı sıcak çikolata sipariş etmek, kahve ya da çay almak kadar kolaydır. İçe bir sonbahar ve kış muamelesi olarak popüler olmasına rağmen, krem ​​şanti ile sıcak kakao yağışlı günlerde kesinlikle zevk alır.

Çünkü kaliteli çikolatalı koyu çikolata ve tam sütten yapılmış sıcak çikolata gibi, gerçek çırpılmış krema ile tepesinde olan bir şey yok, bizden sıfırdan kendi yapmayı seviyoruz. Her zaman en ince karanlık çikolatalı cipsleri kullanırız, fakat ayrıca bir çay kaşığı Hollandalı işlem kakaosu ekstra bir miktar katarız. Klasik Hollandalı kakao, üstüne krema, kakao veya tarçınla (daha sonra tercih edilir) toz haline getirilmiş, bazen de biraz yetişkinler için konyak veya rumdan oluşan bir krem ​​şanti içerir. Biz genellikle kremayı tatlandırmaz, ancak bazen vanilya özütü veya badem özü gibi bir lezzet katar.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1/3 fincan / 100g koyu çikolata cipsi
• 1 çay kaşığı Hollandalı işlem kakao
• 1 1/4 fincan / 300 ml süt
• En iyisi 999'un üzerinde krema,
• krema
• İsteğe bağlı: tadına kadar brendi ya da rom
• İsteğe bağlı: Tat için şeker ya da tatlandırıcı
• Süs: öğütülmüş tarçınlı ya da kakaolu toz

Nasıl Yapılır >

Süt çikolata, kakao ve 1/4 fincan süt (yaklaşık 60 ml) orta ateşte küçük bir tencereye koyun.

1. Çikolatanın tahta kaşıkla karıştırılarak süt içine dökülmesine izin verin.
2. Süt geri kalanını ekleyin ve iyi karıştırılmış ve köpüklü olana kadar hafifçe çırpın.
3. Kullandıysanız brendi veya rum ekleyin.
4. Küçük bardakların üzerine koyun, üzerine krema, toz tarçın ile tozlayın ve sıcak borular servis edin.

Bu Tarife Puan Verin Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!