Kepçe Kepçe Çorbası Jambon Askıları ile Tarif

Lezzetli bir bezelye çorbası yapmak aslında oldukça kolay olduğunu bilmeniz sizi şaşırtabilir. Gerçekten ihtiyacınız olan şey bezelye, jambon hok, birkaç sebzeler ve yavaş ocaktır. Bütün bunları sabah başlatın, bütün gün yavaş yavaş pişirin ve rahatlatıcı bir akşam yemeği servis edin.

Bu tarifi ispatladığı için bezelye çorbasını sıkıcı başka bir şey değildir. Bu çorba, biraz biber ile birlikte parsnip ve kekik ilave lezzet alır. İsteğe bağlı olarak, maydanoz ve crouton garnitür üst üste koyacak ve tüm aile seveceğim mükemmel bir yemek yaratacaktır.

İhtiyacınız olan Şey

• Kurutulmuş bezelye
• 1 su bardağı havuç (dilimlenmiş 1/2 inç kalınlıkta)
• 1 fincan soğan (kıyılmış)
• 1 fincan kuru yaprak kekik
• 1/4 çay kaşığı biber
• 3 kutu (her biri 14 ons)
• 1/2 fincan maydanoz (doğranmış)
• 1/2 fincan kereviz (doğranmış)
• tavuk suyu (yaklaşık 4 1/2 fincan)
• 3 bardak su
• 2 büyük jambon hokeyi (füme)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• Süs: maydanoz (doğranmış)

Süs: croutons <

Nasıl Yapılır

1. 4 veya 5 turlu yavaş ocakta, jambon hocks, tuz ve garnitür hariç her şeyi birleştirin.
2. Jambon hocks ekleyin, karışıma batırın.
3. Bezelye çok yumuşak olana dek 8 ila 9 saat arasında düşük sıcaklıkta örtün ve pişirin.
4. Jambon hock'larını çıkarın ve çorbanın yüzeyinden yağ alın.
5. Hock'tan yağ biriktirin ve sonra eti kemiklerden kesip parçalayın veya parçalayın; çorba içine karıştır
6. Daha kalın bir çorba isterseniz, tadınıza tuz ekleyin ve hafifçe püre yapın.

1. Kuzu çorbasını 6 kaseye koyun. İsterseniz, her porsiyonda croutons ve kıyılmış maydanozu süsleyin.

Bezelyelerinizi Seçme

Bölme bezelye, sadece kuru bezelye olup yarısı kesilir. Hem sarı hem de yeşil çeşitleri bulacaksınız, ancak yeşil daha yaygın. Sarı bölünmüş bezelye hafif bir tada sahiptir ve ilginç bir çorba da hazırlarlar.

Biber bezelye çorbasının büyüsü, bezelyelerin o kadar küçük ki pişirirken kalın bir bulamaç haline dönüşürler. Bu, bu geleneksel yemeğin tadını çıkaracağımız rahatlatıcı dokuyu yaratıyor. Onların büyüklüğü de pişirmeyi kolaylaştırır, bu nedenle kuru fasulye gibi onları ıslatmaya gerek yoktur.

Daha Fazla Konforlu Çorbalar,

• Crock Pot Bölgesinde Baconlu Bezelye Çorbası - Ham yok mu? Sorun değil. Birkaç dilim pastırma diliminiz varsa, lezzetli bir bezelye çorbası da yapabilirsiniz.
• Baharatlı Andouille Sosisli Bezelye Çorbası - Bu tarifi yavaş ocakta hazırlayabilir veya daha hızlı ocak kurutma yöntemini tercih edebilirsiniz. Her iki durumda da, baharatlı sosis lezzetli bir katkı yapar.
• Şarküteri Beyaz Fasulye Çorbası - Jambon kemiklerinize et koyun ve önümüzdeki hafta lezzetli fasulye çorbası yapmak için saklayın.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak.Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!