İLahiyat Candy Tarifi ve Yararlı Pişirme İpuçları

Bu tanrısallık tarifi oldukça lezzetli ve lezzetli.

Önemli not: Bu, nemli / nemli havalarda çalışmaz. Şurupun sertliğini, bir buz küpü ile soğutulmuş su ile doldurulmuş küçük bir kapta test edin. Şurubun bir kısmını kasede çalkaladığınızda havada "yüzen" kalır ve altına batmazsa hazırdır. Sonra, GERÇEK HIZLI İŞ. Balmumu kağıda bir kaşık test edin, eğer bir saniye sonra şekli kalırsa, kaşık almaya başlayabilirsiniz. Çok sertleşene kadar beklerseniz, partinin son 1/2'inde kaşık çıkması çok zor olacak.

Bunu pam püskürtülmüş folyoyla kaplanmış bir tencereye dökebilirsiniz, sonra dışarı atmak için rahat olmadığınız karelere kesebilirsiniz.

Şunlar da hoşunuza gidebilir:

Kolay Çikolatalı Bourbon Truffles
Kolay Penuche Fudge Tarifi
Kolay Fıstık Ezmesi Fudge
Bourbon Balls
Haystacks
Pretzel Toffee

4 bardak toz şeker
1 su bardağı hafif (karanlık değil) mısır şurubu
1 su bardağı su
1/4 çay kaşığı tuz
3 yumurta akı (oda sıcaklığı) < 1 su bardağı ceviz (doğranmış)
1 çay kaşığı vanilya
Gıda renklendirme
Nasıl Yapılır

Ağır tencerede şeker, mısır şurubu, su ve tuzu birleştirin. Karışım kaynatılıncaya kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Karışım soğuk bir suda test edildiğinde yumuşak bir top oluşturuncaya kadar pişirmeye devam edin, şeker termometresinde yaklaşık 236 ° F.

Bu arada, yumuşayana kadar yumurta beyazı dövün. Ardından her zaman hızlıca dayak atarken, beyazlar üzerine 1/2 su bardağı şurup dökün.
260 ° F soğuk suya düştüğünde şurup hafif sert topa ulaşıncaya kadar kalan şurubunu yumurta beyazı altına almaya devam edin (bu hızla gerçekleşir). Kalan şurupu yumurta akı beyaz karışımı üzerine boşaltın, dayak yiyin. Şeker şekli gelene kadar dövmeye devam edin. Vanilyalı fındık ve yiyecek renklendirici karıştırın.
Balmumu kağıdına çay kaşığı dolaşarak bırakın.
Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!