Bacon ve Ekşi Krema ile Kolayca Skillet Tavuk Tarifi

Bu kolay tavada tavuk ve pastırma tarifi hazırlamak ve pişirmek için birkaç dakika alır ve pastırma bol miktarda mükemmel dumanlı lezzet verir. Lezzetli ekşi krema sosu bu hızlı ve kolay tavuk çanağını mükemmel bir şekilde bitirir.

Tavuğa sıcak pişmiş pirinç veya erişte ve brokoli salatası veya en sevdiğiniz yan sebzelerle lezzetli bir günlük yemek için servis yapın.

İlgili: Tavuklu domuz pastırması ve biberli peynir

İhtiyacınız Olanlar

• 4 - 6 dilim pastırma, pişmiş ve doğranmış, damla damla rezerve
• 4 - 6 tavuk göğsü yarısı
• 2 - 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
• Tuz ve biber, tadına
• 4 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1/2 su bardağı ekşi krema
• 1 çorba kaşığı taze kıyılmış maydanoz

Nasıl Yapılır

1. Tavuğu yıkayıp kuru olarak yedirin. İnce hale gelinceye kadar ve kalınlığında bile plastik sargı tabakaları arasında pound yapın. Onları yaklaşık 1/2 inç kalınlığından seviyorum - onlar da daha hızlı pişiriyorlar. Tavukları tuz ve biber ile hafifçe un serpin.
2. Pastırma damlalıklarının birkaç çay kaşığı ve tereyağın 1 çorba kaşığı tereyağı orta ateşte büyük bir tava veya sotelenmiş tencereye koyun. Tereyağ köpük olduğunda, tavuk göğsü ekleyin. Tavuğu, her tarafında yaklaşık 4 dakika pişirincaya kadar pişirin.

1. Tavuğu bir plakaya alın ve yeşil soğan ve sarımsağı tavaya ekleyin. Soğan yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. Soğan karışımını bir kaba alın ve kenara koyun.
2. Tavuğu tavaya geri getirin. Tavaya et suyu ilave edin ve kaynatın. Isıyı azaltın, örtün ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Kapağı çıkartın, soğan karışımı ekleyin ve doğranmış pastırmayı alın ve sıcak olana dek 1-2 dakika pişirmeye devam edin. Yuvalı kaşıkla, tavuk ve pastırma karışımını servis tabağından çıkarın. Ekşi kremayı kalan sıvıya ilave edin, pişirin ve karıştırıncaya kadar karıştırın. Kaynatmayınız.
3. Ekşi krema karışımını tavuk ve pastırma üzerine dökün.
4. Porsiyonlamadan önce tavuğu taze doğranmış maydanozla süsleyin; sıcak hizmet et.

Fikirleri Sunuyor

Tavuk ve ekşi krema sosunu sıcak pişmiş pirinç, tatlı erişte veya haşlanmış veya fırında patates ile birlikte en sevdiğiniz yan sebzeleri veya atılmış salata ile servis edin.

4 ila 6'ya hizmet eder.