Finnish Fırın Pancake (Pannukakku) Pannukakku, <[SET:descriptiontr]Pannukakku, önde gelen fırın için hızlı ve basit bir tarifi için İskandinav Ağları < < reçetesi

Pannukakku , Finlandiya'nın en iyi gözlemeğidir. Ne zaman krep özlem konum hazırlamak için harika bir yemektir ama ızgara üzerinde saygısız çok zaman harcamak istemiyorum.

Buna fırında pişmiş gözleme denir, ancak bir pannukakku gerçekten Fransız tost, muhallebi, krep ve gözleme kombinasyonu gibidir. Fırından etkileyici bir altın krater olarak çıkar. Çıtır taraflar tavanın kenarlarının üzerinde yükselir ve merkez yumuşak tereyağı ile kaygan ve parlaktır.

Alman yassı veya Hollandalı bebeğin benzer tariflerini görmüşsünüzdür. Adı ne olursa olsun ortalama kahvaltı lezzetli bir alternatiftir.

İhtiyacınız Olacaklar

6 yumurta
1 1/2 kap sütü
İsteğe bağlı: 1/4 fincan şeker (beyaz)
1 çorba kaşığı vanilyalı şeker (veya 1 çay kaşığı vanilya özütü) < 1/8 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 1/2 fincan un (çok amaçlı)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/3 fincan tereyağı

! --2 ->

Nasıl Yapılır

Bir kapta yumurta, süt, şeker ve vanilya şekeri (veya vanilya) kremalı oluncaya kadar fırçalayın. Rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın.
Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu eleyin. Yumurta karışımını karıştırın. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Fırını 450 F.ye kadar önceden ısıtın.
Yassı hamur dinlendirildiğinde, tereyağı fırına dayanıklı kızartma tavasına veya turta plakasına yerleştirin. Tavayı fırına yerleştirin ve kızartmadan tereyağın erimesini sağlayın (dikkat edin).

Tereyağınız eridiğinde, tavayı fırından çıkarın. Tencerenin yüzeyini ve yanını eritilmiş tereyle eşit bir şekilde kaplamak için bir pasta fırçası kullanın.
Yassı hamuru sıcak, tereyağlı tencereye boşaltın ve fırına dönün.
15 dakika fırında pişirin veya havadar ve altın renk elde edin.

Ayarlamaları yapma

Tarifi kişisel zevkinize göre kolayca değiştirebilirsiniz. Bununla birlikte, 1/4 su bardağı un = 1/4 fincan süt = 1 yumurta / porsiyon kullanmanın basit oranlarını korumak önemlidir. Bunu göz önünde bulundurarak, devam edin ve tadına şeker ve lezzet katın ve porsiyon sayısını azaltın ya da arttırın.

Önerilere Hizmet Verme

Bu lezzetli gözleme makinesinin tadını kendi başına çıkarabilirken, tatlı bir tepesi ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Krema ve taze meyve, meyve kompostosu veya hafifçe kavrulmuş elma ile deneyin.