Gıda ağı star guy fieri

Ağartılmış, dikenli saçlarıyla Guy Fieri iş türüne benzemiyor. Tarzı Brooks Brothers takımından daha bowling gömleği, düğmeli olandan daha gevşek. Ama bu onun halkı için çok uygun.

Fieri, Food Network şovu Diners, Drive-ins ve Dives'ı kesmek için para alıyor ve sonuçlar büyük temettüler ödüyor. Fieri, büyük mekanları foodie hayranlarıyla doldurabilen “rock yıldızı şef” olarak bilinen büyüyen bir fenomenin bir parçasıdır. Eğlenceli görünebilir, ancak aynı zamanda ciddi bir iştir ve Fieri, 42, Diners şovunda kullandığı kırmızı '67 Chevy Camaro Super Sport Cabrio tarafından kanıtlandığı gibi oldukça tahrik edilmektedir.

Fieri 2006 yılında Real TV dizisi The Next Food Network Star'ı kazandığında zaten başarılı bir restoran sahibiydi. O zamandan beri üç Food Network şovuna ev sahipliği yaptı ve Diners, Drive-ins ve Dives'taki deneyimine dayanarak iki yemek kitabı yazdı. Kapsamlı seyahat ve canlı görünümlere ek olarak, hala kuzey Kaliforniya'da beş restorana sahiptir.

Fieri “Triple D” konseptini yaratmadı, ancak anne-pop restoranına girip hikayelerini televizyonda paylaşmak “gerçekten bir armağandır” diyor küçük bir restoran sahibi olarak, pazarlamayı biliyor bütçeleri küçük ve TV'de tanınması büyük bir fırsat. Mekanları seçmiyor, ama yiyecekleri veterinerlik yapıyor. Sonuçta, bazı yerler dalış olmayı arzu eden çöplükler olabilir.

Diners gösterisinde, ekibine göre gerçek bir ev sahibi ve iyi bir dinleyici, çok uygulamalı bir stile sahip. Yerinde bir mutfağa girdiğinde, kapakları kaldırır, kapıları açar ve soruları sorar, hızlı bir şekilde kaliteyi ölçer.

Fieri, 10 yaşında mutfak vizyonunu test eden bir Kaliforniya vatandaşıdır. Bir süre limonata standı açısını çalıştırdıktan sonra kendi işini açtı: Başar Pretzel, bisikletine bağlı ev yapımı bir otomat ile tamamlandı. Nevada Las Vegas Üniversitesi'nden konukseverlik yönetimi derecesi ile mezun olduktan sonra, iş ortağı Steve Gruber ile 1996 yılında ilk restoranı Johnny Garlic'in California Makarna Izgarasını açmadan önce birkaç yıl boyunca başkalarının restoranlarını yönetti. Daha fazla yer ve yeni Tex Wasabi, bir Güney Barbekü ve California Sushi restoranı da dahil olmak üzere konseptler izledi.

Fieri sarımsaktan daha güçlü bir marka yarattı. Yiyeceğe bir rock tavrı getiriyor ve markası organik olarak yetiştiriliyor - saç, şal güneş gözlüğü, bling, mutfağında bulunan davul. Marka, Web sitelerinde, bir blogda ve alev desenli bıçaklar gibi ürünlerde yürütülmektedir. Sloganı her şeyi söylüyor: Büyük git ya da eve git.

S & C
Food Network ünlü şefi Guy Fieri, karısı Lori ve iki çocuğu ile Kuzey Kaliforniya'da yaşıyor: Hunter, 13 ve Ryder, 4. Fieri okulda Hunter'ı bıraktıktan sonra, SUCCESS'e Guy World'e hızlı bir tur verdi.

BAŞARI : 2009'un sonlarında ilk Guy Fieri Roadshow'u gerçekleştirdiğinizde 30 gün içinde 21 şehre vurarak rock konserini yemeklerle karıştırdınız. Bu “gıda-a-palooza” fikri nereden geldi?
Guy Fieri: Dünyanın en büyük hayranlarıyla bir sosyal yardım ve bağlantı kurmaya çalışıyordum. Yarışma yoluyla Gıda Ağı'na katılmak zorunda olduğum için çok eşsiz bir konumdayım. Uzun zamandır oy kullanıldı, oy verildi, ama nereden geldiğini unutmuyorum ve beni buraya koymak için çalışan insanları da unutmuyorum. Neden bu harika işi elde ettiğimize bağlı kalmalıyım.

Tur, pazarlama stratejinize nasıl uyuyordu?
Guy Fieri: İnsanlar ne istiyor? İletişim . İnsanlar sizi görmek ve size dokunmak istiyor. Gerçek misin? İnsanlarla havaalanında buluştuğumda duyduğum 1 numaralı şey, “Aman Tanrım, tıpkı televizyonda gibisin.” Ben bir aktör değilim. Kimsenin nasıl bu kadar garip olacağını anlayabileceğini sanmıyorum.

Farklı mutfaklardaki malzemelerin “Kutsal Üçlü” nden bahsediyorsunuz. Pazarlama stratejinizdeki en önemli üç unsur nedir?
Guy Fieri: Birincisi, ölçülebilir bir ölçüm olmalı - hedefte ne olacağını tanımlamak. İki, hedefi belirlemek. Bence, birçok kez, ölçülebilir ölçüme vurmaya dönüşmeyen karışık hedeflerle oraya girebiliriz. Üç, organize çaba. Herkesin aynı şekilde düşünüp aynı şeyi yapmasına ihtiyacımız yok, aksi takdirde birisi gerekli değil.

Marinara sosunun bir kabına yaslanıp sıçramayacak kadar büyük bir yeteneğiniz var. Başarınıza hangi özellikler, alışkanlıklar veya beceriler katkıda bulunur?
Guy Fieri: Daha önce hiç önlük hayranı olmadım; benim için çok hantal. Ben fl-fl ops yemek, şort pişirmek, ne olursa olsun yemek pişiriyorum…. Başarımın en büyük anahtarlarından biri, çevremdeki insanlar. Fantastik bir annem ve babam, çok destekleyici ve cesaret verici ve sevgi dolu bir eşim var, dünyanın en büyük arkadaşları. Başarım, enerjim, coşkum, yaratıcılığım, dürüstlük ve takım oyununa olan arzumun büyük bir kısmını gerçekten ilişkilendiriyorum. Desteğim var.

Size minnettarlığınız varmış gibi geliyor. Canlı bir performans yaptığınızda her şey olabilir. Hataları ve aksilikleri nasıl ele alırsınız?
Guy Fieri: Açıkçası, herkesin yaptığı gibi takıldım, ama hiçbir şey durumu sinirli, öfkeli, hayal kırıklığına uğramış, bunalmış olarak çözmeyecek. Olanları onaramazsınız. Ondan öğrenebilirsiniz. Bunu geliştirmeyi deneyebilirsiniz. Daha iyi bir temel inşa edebilirsiniz, bu yüzden belki tekrar başınıza gelmez. Az önce neler olduğuna dair yapabileceğiniz hiçbir şey yok. Bu yüzden en az olumsuz etki ile çözmeye çalışın.

Eski sözü seviyorum, Tanrı size limon verirse, limonata yapın. Benimkilerden biri, eğer Tanrı sana limon verirse, limonata yaparsanız ve umarım votka ile bazı arkadaşlarınız olur. Her şey adil; sadece onu nasıl almayı seçersin. Bu konuda olumlu bir tutum sergileyin ve buna takılmayın; sonuçları azaltmak.

TV'de gördüklerimizin ne kadarı gerçek ve Guy ne kadar rol oynuyor?
Guy Fieri: İşte anlaşma. Size sadece söyleyebilirim, verebilir ve sizin için Guy World'de neler olup bittiğini yaratabilirim. İlk söylediğim şeylerden biri “Real Deal Holyfield”. Gördüğünüz şey ne elde edeceğiniz. Bu benim. Ben bunu yiyorum; ben böyle yapıyorum. Ben hayattayım. Yapmak istediğim her şeyi yaptım. Boğa sürdüm, araba yarıştım, motosiklet, snowboard, wakeboards, kayaklar yaptım, sahnede oldum, Sammy Hagar ile şarkı söyledim. Ama her zaman açım; Ben her zaman oyunu arıyorum. Sana olmayan bir şeyi fazla denemek ve satmak için hiçbir nedenim yok.