Sarımsaklı Yoğurt Salata Sosu Tarifi

Sade, yoğurt sarımsak, limon ve tuz basit ve lezzetli bir salata sosu haline getirilir. Açıkçası biraz kremsi, ama güzel bir parlak tang ile salata sosunu biliyorsun. Doğal salata yeşilliklerinde, romain gibi, doğranmış sebze salatalarıyla ya da crudités için basit bir dalış yapın.

Elbette lezzetli olduğu halde, mutfakta denemeyi tercih ederseniz, bu pansuman da diğer pansumanlar için harika bir temel oluşturur. Yapılması en kolay olan şey, biraz doğranmış otlar karıştırmaktır. Nane, chervil ve / veya dereotu benim favorilerimdir, ancak biberiye veya biraz müttefik maydanoz biraz da mükemmel seçeneklerdir.

Veya baharat ekleyerek karıştırın. Biraz taze öğütülmüş kimyon özellikle lezzetlidir (ben de sadece bir çizgi ile cayenne eklemek için bilinen oldum), ancak çok köri tozu veya garam masala. Başlatmak, tadmak ve oradan eklemek için 1/4 çay kaşığı karıştırarak en sevdiğiniz baharatlarla denemeler yapın (hatırlayın, her zaman daha fazla baharat ekleyebilirsiniz, ancak içeride olduğunda onu çıkartamazsınız!).

İhtiyacınız Olacaklar

1/2 bardak yoğurt *
1 - 2 çay kaşığı limon suyu
1 - 2 karanfil sarımsak
çizgi deniz tuzu (tadı için)
İsteğe bağlı: çizgi karabiber (tadı için)

Nasıl Üretilir

Yoğurt ile limon suyu ve küçük bir kap kullanın ve pürüzsüz olana kadar birlikte fırlatın. Alternatif olarak, bir kapaklı bir bardağı büyüklüğünde bir kavanozun içine koyabilir ve onları yumuşaklığa sallayabilirsiniz (kolay saklama için yapar, çünkü soyunma kullanmayı planlıyorsanız, bu harika).
Sindirimi soymak için yaptığınız gibi sarımsak üzerine biraz tuz serpip soyun. Limonlu yoğurt ile birleştirmek için kase veya kaba ekleyin ve çalkalayın veya sallayın.

Tata tuz ekleyin. Biber ekleyin, sana da.

Giyinme birkaç günlüğüne saklanacak, kapatılacak ve soğutulacaktır. Unutmayın, saklamak isterseniz, otururken lezzeti yoğunlaştıracağından, ne kadar sarımsak eklediğinizi geri çekmek isteyebilirsiniz.

* Sütlü yoğurdun burada ve benzer yemek tariflerinde kullanılmasını şiddetle tavsiye ederim. Evet, içinde daha fazla yağ var, ancak stabilizatörler, yapay koyulaştırıcılar ve yoğurt olmayan diğer şeyler olmadan bütün süt yoğurtunu bulmak daha kolaydır. Bunun anlamı, şekersiz yoğurt olduğu müddetçe işe yarayacak, ancak yağsız yoğurt daha sulu, daha az lezzetli bir pansuman üretecektir.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!